Создан заказ №1058918
28 марта 2016
Маркетинговая среда ресторана "Паштет".
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить курсовую работу по маркетингу с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Каждый ресторан имеет свою историю. У некоторых она долгая, успешная, порой легендарная, а другие, отчаянно борясь за свое выживание, не протягивают и года.
В этом бизнесе нет случайностей. Успех ресторана – это результат упорного труда многих специалистов.
Разумеется, дилетанту нелегко определить, что привлекает или отталкивает клиента, с какими ожиданиями он приходит в конкретное заведение, как создать атмосферу и тот неподражаемый облик, который станет визитной карточкой ресторана. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Но для владельца подобного бизнеса таких тайн существовать не должно. Чтобы продвижение ресторана было эффективным, а число постоянных посетителей увеличивалось, ресторатор должен знать, что такое маркетинг ресторана, и уметь грамотно использовать в своем бизнесе его инструменты.
Маркетинг ресторана отличается от любой другой маркетинговой деятельности не только наличием некоторых специфических задач, но в своей основе это тот, же процесс по разработке и предоставлению потребителям услуг, обеспечивающих определенный образ жизни.
Прежде всего, маркетинг ресторана начинается с маркетингового планирования. Необходимо четко представлять, с какой целью ресторан выходит на рынок, и какие инструменты будут использоваться в ее достижении. Принятие подобных решений должно опираться на результаты анализа рыночной ситуации, определение целевого рынка, планирование бюджета, выработку стратегии и тактики продвижения.
Целью данного исследование является разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности ресторанной сети на основе исследования ее экономического положения и маркетинга.
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
- Исследовать место и роль маркетинга в деятельности предприятия. В рамках этой задачи будет описана сущность и содержание маркетинговой деятельности, ее организация в условиях современного производства, а также методы оценки.
- Провести анализ маркетинговой деятельности, Для этого будет представлена организационно-экономическая характеристика, описаны внутренняя и внешняя маркетинговая среда предприятия, и на основе этого анализа проведен SWOT-анализ.
- Разработать мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности и рассчитать их экономическую эффективность.
Объектом исследования является сеть ресторанов «Паштет».
Предметом исследования является маркетинговая деятельность компанииПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
31 марта 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Маркетинговая среда ресторана "Паштет"..docx
2018-12-25 20:30
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор сдал работу вовремя, всегда был на связи. Научный руководитель был очень доволен работой и поставил 5. Всем советую!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
