Создан заказ №4225494
30 сентября 2019
Цель исследования – дать теоретическую характеристику химическому составу и качеству потребительских товаров.
Как заказчик описал требования к работе:
40 страниц, 50% оригинальности, приму недорогую ставку
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Для повышения эффективности управления качеством необходимо уделять пристальное внимание факторам, влияющим на формирование качества продукции. Изучение рынка товаров заключается в поисках и выборе целевого рынка, его сегментации, определении потребностей в товаре, оценке емкости рынка, составлении подробной характеристики потребителей данного рыночного сегмента, установлении требований к качеству товаров. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Другими словами, изучение рынка сводится к получению ответа на вопрос, что в действительности будет приобретать покупатель.
При сегментировании рынка пользуются различными переменными: географическими, социальными, демографическими, психологическими, экономическими и др. Рынок потребительских товаров целесообразно сегментировать по экономическим и социально-демографическим признакам, увязывая с другими переменными.
Экономические переменные в основном определяются уровнем доходов на душу населения и на отдельную семью. Именно уровень доходов во многом определяет отношение потребителя к цене товара. Социально-демографические переменные определяются личностными и семейными факторами, а также условиями жизни. Личностные факторы складываются из многих составляющих, некоторые из которых: пол, возраст, национальность, религиозные убеждения, профессия, уровень образования, принадлежность к определенной социальной группе и проч. Семейные положение оценивается наличием семьи, ее составом и этапом ее развития. Условия жизни характеризуются по жилищным условиям, особенностям проведения свободного времени, культурным и национальным традициям.
Вся информация по изучению рынка необходима для выпуска нужного количества товара, полностью соответствующего потребностям населения.
Всем вышеперечисленным определяется актуальность данного исследования.
Объект исследования – потребительские товары. Предмет исследования – химический состав и качество потребительских товаров.
Цель исследования – дать теоретическую характеристику химическому составу и качеству потребительских товаров.
Задачи исследования:
– рассмотреть нормативные документы, используемые для оценки качества и химического состава продуктов;
– определить пищевую ценность и химический состав продуктов;
– выявить показатели качества и химический состав сырья;
– охарактеризовать технологические параметры, влияющие на химический состав продуктов;
– определить методы определения химического состава продуктов;
– проанализировать информацию для потребителя в соответствии с ГОСТом.
1 Теоретические основы формирования качества продуктоПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
3 октября 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель исследования – дать теоретическую характеристику химическому составу и качеству потребительских товаров..docx
2019-10-06 09:49
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Сделано в срок.
Незначительные ошибки по определениям (широта и полнота ассортимента)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
