Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Создан заказ №3173585
24 сентября 2018

По тему Хлеб Батон

Как заказчик описал требования к работе:
в этой компания ООО Волгоградская пищевая торговая корпорация
Фрагмент выполненной работы:
Введение Особенную роль в питании населения России играют хлебобулочные изделия. Данные продукты ежедневно употребляются в пищу, и поэтому их пищевая ценность имеет первостепенное значение. В хлебе соотношение основных пищевых соединений – белков и углеводов – не оптимально, так как вместо рекомендуемого соотношения 1:4 в нем на 1 часть белка приходится приблизительно 6 частей углеводов. Сегодня разработаны нормы сбалансированного питания населения, где предусмотрены оптимальные соотношения, и количества некоторых компонентов пищи. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Нормы определены применительно к полу, возрасту и сфере деятельности человека. Применение хлебобулочных изделий, богатых белками, углеводами, жирами, витаминами и микроэлементами, дает возможность человеку возместить свои физиологические потребности при относительно небольших материальных затратах. Глубокие преобразования, которые произошли в экономике России в 90-х годах двадцатого века, отразились на всех отраслях пищевой промышленности, а также и на хлебопекарной. В данный период предприятия производили приблизительно 18 млн. т. хлеба в год, а также государственные в среднем 2 млн. т. Последние входили в состав территориальных производственных объединений хлебопекарной промышленности всех субъектов Российской федерации. Приблизительно 1500 хлебозаводов имели прочные производственно – технические и финансовые связи, сбытовую сеть. Сегодня предприятия, которые входили в государственный сектор, стали акционерными обществами, несмотря на это они не изменили своего профиля и назначения и продолжают обеспечивать население хлебом. В 2002 г. В России было изготовлено 8,66 млн. т. Хлебобулочных изделий, из которых 7,02 млн. т. произведено хлебопекарными предприятиями, которые находятся на самостоятельном балансе. Предприятиями малой мощности (пекарнями) произведено 715 тыс.т., или 10,2% от выработки самостоятельных производств, или 8,8% от общего объема произведенной продукции по стране. Существенные объемы производства хлебобулочных изделий – 1,37 млн. т., или практически 16%Посмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
27 сентября 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
ФизМат2013
5
скачать
По тему Хлеб Батон.docx
2018-09-30 17:18
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Раньше работала с вами... Сейчас никак не могу лично вам отправить заказ, никак не могу связаться. Поэтому пишу здесь.. Это моя работа в аукционе..Воземёте?)

Хочешь такую же работу?

Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
Дипломная работа. Разработка сервисного обслуживания на предприятии общественного питания
Дипломная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
4000 ₽
Химический контроль при производстве фруктовых соков.
Чертёж
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Разработка ассортимента, приготовление и способы реализации горячих блюд из свинины мелкими кусками для детско
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Особенности организации тех. процесса производства и ассортимент продукции в ПОП с вегетарианской кухней
Дипломная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
4000 ₽
привести ассортимент однолетних красивоцветущих листуенно-декоративных вьющихся цветочно-декоративных культур
Маркетинговое исследование
Технология продовольственных продуктов и товаров
"Влияние пищевых волокон "ФИБРИЛ" на качество творога"
Дипломная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
4000 ₽
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров
Контрольная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Ассортимент приготовления и способы реализации горячих блюд из мяса с использованием технологии приготовления
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Производство икры зернистой 3 тонны в смену
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Система управления технологическими процессами и информационные технологии
Реферат
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Сравнительная оценка органолептических свойств и биологической ценности морсов из различных видов ягод
Дипломная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
4000 ₽
Расчет технологических, технико-технологических и калькуляционных карт
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Организация производства и обслуживания в рабочей реконструируемой столовой на 30 мест
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Преддипломная практика
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Отчёт по практике поварского и кондитерского дела
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Производ. практика по технологии орг-ции обществ. питания
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Производственная практика на мини-кондитерской
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Отчет по производственной практике,пекарь-кондитер
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
отчет по практике Технология продукции общественного питания
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
по ПМ 04 организация процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
ПМ 01 ПРИЁМКА И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ
Отчёт по практике
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы