Создан заказ №10227134
1 ноября 2023
Технология производства простокваши мечниковской на молоко заводе мощностью 6 тон,жир. 3,7%
Как заказчик описал требования к работе:
Задание на выполнение дипломного проекта
Ассортимент выпускаемой продукции молоко пастеризованное 2.5%,1400 кг., сметана 20%, 194кг.,творог 9%,150кг., простокваша мечнековская 4%,600кг
Ведение
1.Технико экономическое обоснование
2.технологическая часть
2.1. Ассортимент и характеристика выпускаем
ой продукции
2.2. характеристика качества сырья, поступающего на переработку.
2.3. Выбор и обоснование способов производства продукции основных технологических процессов
2.4. частная технология отдельных видов продуктов
2.5 .продуктовый расчёт
2.6.организация системы управления качеством продукции
3. Подбор и расчёт технологического оборудования
4. Мойка и дезинфекции технологического оборудования
5. Архитектурно-строительная часть
6.охрана труда
7. Экономическое обоснование
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
4 ноября 2023
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Технология производства простокваши мечниковской на молоко заводе мощностью 6 тон,жир. 3,7%.docx
2023-11-07 10:25
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.9
Положительно
Все прошло отлично! Автор все сделал в срок и точно так как надо!. Сразу поставили 5 баллов. Рекомендую данного автора и буду обращаться еще!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
