Дипломные работы на тему технология общественного питания

Введение В организациях общественного питания реализовывается приготовление готовых блюд, кулинарных изделий, организуются их продажа и потребление. Организация приготовления готовой продукции роднит организации общественного питания с организациями пищевой промышленности, а исполнение процесса

тема:Использование пищевых добавок в производстве хлебобулочных изделии. структура дипломной работы: 1.введение(общее описание отрасли и предприятий) 2.обоснование необходимости строительства предприятия общественного питания в соответствии с расчетными нормативами развития сети(организационно-эко

Оцените пожалуйста мою ВКР. Прошу откликаться только по профилю, т.е если у Вас маленький опыт работы по данному направлению, не нужно. 1. Нужна ВКР с чертежами, доклад, презентация, рецензия. Доведение до защиты! 2. Направление: Продукты питания из растительного сырья Профиль обучения: Технолог

Дисциплина: технология продукции и организация общественного питания тема: использование порошков из растительного сырья для расширения ассортимента полуфабрикатов из песочного теста

Диплом специальность технология продуктов общественного питания смогу поставить печать, в кафе, где прохожу практику. Тема 5. Методичка во вложении

Перспектива развития информационных технологий на предприятии общественного питания быстрого обслуживания. Оригинальность: 35% по antiplagiat.ru Объем 50 стр

Нужно в короткие сроки выполнить практическую часть дипломной работы,в методтчке параметры указаны,по всем вопросам обращаться