Создан заказ №4140547
24 июня 2019
Цель практики - данная работа представляет аналитический отчет о прохождении практики в отеле «Петр I» в г.
Как заказчик описал требования к работе:
Отчет о производственной практике состоит из:
— содержание (третья страница, нумеруется, далее нумеруются все);
— введение;
— первая глава (6-8 страниц) — краткая характеристика объекта практики;
— вторая глава (8-10 страниц) — теоретический обзор;
— третья глава (8-10 страниц) — практический расчет
;
— заключение (1 страница);
— список литературы (15-20 наименований);
— приложения.
Объем отчета — 30-35 страниц.
Главы состоят из 3 подпунктов
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Индустрия гостеприимства - это сложная, комплексная сфера профессиональной деятельности людей, усилия которых направлены на удовлетворение разнообразных потребностей клиентов (гостей), как туристов, так и местных жителей.
Служба приема и размещения является первым подразделением, с которым знакомятся гости, бронируя номера и приезжая в гостиницу. Впечатления, полученные от этого знакомства, во многом формируют отзывы гостей о качестве обслуживания в целом. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Именно эту службу можно назвать лицом гостиницы, и во многом от нее зависит заполняемость, а, следовательно, и экономическая эффективность из гостиницы.
Служба приема и размещения должна обеспечивать максимальную загрузку гостиницы, не допуская необоснованных простоев. Этим и обусловлена актуальность выбранной темы.
Практика является важнейшей составной частью учебного процесса. Она способствует закреплению и расширению знаний, полученных в процессе обучения, позволяет приобрести профессиональные навыки самостоятельной работы в подразделениях предприятия, обеспечивает ознакомление с организацией производства и работой предприятия, знакомство с трудовым коллективом.
Практика была пройдена в гостинице «Петр I» с 01.07.2019 по 14.07.2019.
Цель практики - данная работа представляет аналитический отчет о прохождении практики в отеле «Петр I» в г. Москва; Цель настоящего отчета - проведение диагностики выполненной работы в процессе прохождения практики, выполнение практических заданий, поставленных во время прохождения практики и их решения.
Задачи, подлежащие исследованию в процессе прохождения практики:
Изучить теоретические основы функционирования службы приема и размещения в российских отелях.
Дать общую характеристику отеля «Петр I» в городе Москва;
Проанализировать организационную структуру отеля «Петр I» в городе Москва;
Проанализировать гостиничные услуги, номерной фонд в отеле «Петр I» в городе Москва;
Дать характеристику исполняемых во время практики функций;
Рассмотреть организационную структуру службы приема и размещения в отеле «Петр I» и разработать рекомендации по ее совершенствованию.
Объектом исследования является отель «Петр I» в городе Москва. Предметом исследования является деятельность службы приема и размещения в отеле «Петр I» в городе Москва.
Структура работы: работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
В первой главе дается краткая характеристика объекта практики, проводится анализ гостиничных услуг и номерного фонда в отеле «Петр I», организационная структура отеля.
Во второй главе проводится теоретический обзор организационно-технологических основ функционирования службы приема и размещения в отеле, рассматриваются ключевые функции службы приема и размещения в отеле, приводится типовая организационная структура и должностной состав службы приема и размещения.
В третьей главе рассматривается организационная структура службы приема и размещения в отеле «Петр I» и проводится разработка рекомендаций по ее совершенствованиюПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
27 июня 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель практики - данная работа представляет аналитический отчет о прохождении практики в отеле «Петр I» в г..docx
2020-07-29 18:56
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Отличный автор!
Быстро выходит на связь, все пожелания учитываются)
Получила высшую оценку) Спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
