Создан заказ №3058006
24 мая 2018
Вид контроля — Case Study (письменная работа) Ситуация 1 Рассматривается проект организации мини-булочной
Как заказчик описал требования к работе:
Выполнить контрольную по менеджменту за 2 дня в двух вариантах. Пишите сразу сколько будет стоить контрольная.
Фрагмент выполненной работы:
Вид контроля — Case Study (письменная работа).
Ситуация 1.
Рассматривается проект организации мини-булочной. Планируется, что продукцией пекарни будет качественные хлебобулочные изделия из экологически чистого сырья, приготовляемые по старинной рецептуре из высококачественных отечественных и импортных компонентов. Планируется производить хлебобулочные изделия с целью последующего сбыта потребителям через предприятия общественного питания.
Анализ состояния рынка хлебобулочных изделий Московской области показал наличие стабильного спроса на данную продукцию. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Получены данные относительно возможности поставок хлебобулочных изделий для предприятий общественного питания и детских учреждений, расположенных в различных районах Подмосковья. В дальнейшем планируется выйти на региональные рынки РФ. В связи с этим предполагается использование стратегии горизонтальной интеграции (поглощение региональных производств в целях создания холдинга федерального уровня). В тоже время, собственными финансовыми средствами организаторы проекта не располагают.
Решение:
Наша миссия – удовлетворить самый взыскательный вкус покупателя свежей, ароматной выпечкой из экологически чистого сырья, приготовляемые по старинной рецептуре.
Миссией проекта так же может быть заключена в занятии лидирующих позиций на рынке кондитерских и хлебобулочных изделий путём производства изделий с учётом индивидуальных пожеланий клиентов на основе использования передовой техники, соответствующей экологическим стандартам
Видение проекта - стать крупнейшим холдингом хлебобулочных изделий федерального уровня.
Рисунок 1. Дерево целей для проекта организации мини – булочной
В данном конкретном примере условия можно отнести к линейному типу организационной структуры, при котором управление предприятием подразумевает собой то, что каждым подразделением руководит управленец, осуществляющий единоличное руководство подчиненными сотрудниками и сосредоточивший в себе все функции управления. Данный управленец в свою очередь подчиняется вышестоящему управленцу. Это объясняется тем, что в силу желания руководителей расширяться сначала внутри области, потом затрагивать все больший территориальный диапазон, создавая холдинг, бессмысленно создавать одно руководящее звено, обязанное контролировать процессы производства на столь крупной территории. Гораздо рациональнее при поглощении компаний в составе штата оставлять руководителя, так же подвластных ему людей, но в рамках этого производства, т.е. осуществлять на каждом конкретном предприятии вертикали власти, в конечном пункте подотчетной фирме – основателю.
Построение матрицы распределения административных задач позволяет корректно и при этом четко распределить задачи управления по подразделениям и итоговым исполнителям, обеспечивая реализацию проекта в комплексном масштабе. При этом, формирование матрицы разу было принято использовать в отношении отдела бухгалтерии, поскольку именно этот факт был оценен как немаловажный, в условиях острой зависимости от заемных источников финансирования (т.к. по условию задачи компания не обладает собственными финансовыми средствами). Соответственно, отсутствие четко поставленных задач перед калькулированием будущих потоков расходной и прибыльной части значительно замедлит процесс горизонтальных поглощений и стойкого желания мини пекарни стать холдингом...Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
25 мая 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Вид контроля — Case Study (письменная работа)
Ситуация 1
Рассматривается проект организации мини-булочной.docx
2018-05-28 19:31
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо за работу! Работу выполнена в срок, но нуждалась в моих поправках, в соответствии с требованиями!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
