Создан заказ №2573392
29 декабря 2017
Цель работы – раскрыть организацию работы бара при гостинице.
Как заказчик описал требования к работе:
Сдать нужно до 9 января!! С оригинальностью 75-80% как минимум и оформление согласно ГОСТ
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В настоящее время уровень развития предприятий, относящихся к рынку общественного питания достаточно высокий. Неуклонно растет их число, происходят значительные качественные изменения, внедряются новые технологии производства и сервиса. А создание новых рабочих мест ресторанным бизнесом решается экономическая и социально-культурная функция.
В то же время, кроме «ГОСТовского» критерия классификации ресторанов эксперты считают, что ресторанный бизнес в России сегодня Общедоступные столовые, закусочные Кафе, бары, рестораны, Столовые, находящиеся на балансе учебных заведений, организаций, промышленных предприятий существует в трех нишах, неравных по объему и количеству игроков: «fast food», рестораны среднего ценового уровня и рестораны «высокой кухни», так называемые рестораны «премиум-класса». (работа была выполнена специалистами Автор 24) В сегменте быстрого питания («fast food») долгое время доминировал «Макдоналдс».
Цель работы – раскрыть организацию работы бара при гостинице.
Задачи:
1.Особенности работы структурного подразделения бара при гостинице.
2.Организационная деятельность бара.
3.Анализ деятельности бара при гостинице «Националь».
Объект – бар при гостинице. Предмет – организационная работа при гостинице.
Работа состоит из введения, основной части, заключения и списка литературы.
1.Конкурентноспособность объектов общественного питания в гостиницПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
30 декабря 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель работы – раскрыть организацию работы бара при гостинице..docx
2021-02-11 20:36
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.5
Положительно
Прекрасный автор, уже не раз заказываю у неё работу по сфере Гостиничное дело. Выполняет всегда в срок и на 5! Рекомендую! Любимый автор!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
