Создан заказ №222071
18 мая 2014
Цель работы: описать сущность ферментов, их классификацию и биологические функции, а также охарактеризовать природу ферментативного катализа.
Как заказчик описал требования к работе:
Реферат по биохимии.используемая литература должна быть представлена монографией и научными статьями не младше 2009 года, количество используемой литературы не менее 10.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Истоки энзимологии (учения о ферментах, или энзимах) восходят к технологическим процессам, применявшимся человеком еще на заре цивилизации, таким, как спиртовое брожение, вызываемое дрожжами, использование проросших зерен ячменя (солода) для осахаривания крахмалистого сырья, применение заквасок при изготовлении хлеба.
Слово «фермент» происходит от латинского «fermentum» – «закваска». Другое название ферментов – энзимы, происходит от греческого «en zyme», что значит «в дрожжах».
Ряд опытов таких ученых, как К. (работа была выполнена специалистами author24.ru) С. Кирхгоф и Э. Бухнер, показали, что в живых клетках содержатся вещества, катализирующие определенные реакции, и что эти вещества можно выделять из клеток и изучать химическими методами.
Цель работы: описать сущность ферментов, их классификацию и биологические функции, а также охарактеризовать природу ферментативного катализа.
Задачи работы:
изучить особенности ферментов и их классификацию;
охарактеризовать биологические функции ферментов;
описать природу ферментативного кактализаПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
19 мая 2014
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель работы: описать сущность ферментов, их классификацию и биологические функции, а также охарактеризовать природу ферментативного катализа..docx
2015-12-02 10:49
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа написана отлично. Автор учел все необходимые требования. Работа сдана в срок. Рекомендую автора. Спасибо.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
