Создан заказ №1734308
9 февраля 2017
Актуальность кафе на сегодняшний день растет, за счет того, что качество оказываемых услуг на уровень выше их сравнительной доступности.
Как заказчик описал требования к работе:
нужно сделать расчет экономической деятельности предприятия, одну главу.в максимально сжатые сроки
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
В сегодняшнем времени общественное питание занимает одно из приоритетных мест в жизни каждого человека. Кафе, рестораны, бары и закусочные. Именно сюда приходят люди чтобы не только вкусно покушать, но и отметить важные события, того или иного коллектива, такие как дни рождения, юбилеи, свадьбы и провести деловую встречу, сочетав приятное с полезным.
Основная задача этих заведений – создать условия для полноценного отдыха, хорошо встретить посетителей, вкусно и быстро накормить, предложив дополнительные виды развлечений в виде танцевальных площадок, караоке или «живой музыки».
Одним из самых распространенных и популярных предприятий общественного питания являются кафе. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Оно сочетает в себе респектабельность и одновременно доступность, широкий выбор блюд и гастрономических удовольствий, достойный уровень сервиса и безупречный стиль.
«Место, где пьют кофе» - это буквальный перевод с французского слова Café. Правда на сегодняшний день, понятие этого слова совсем иное, оно стало шире и объемнее. Теперь люди в кафе не просто выпить чашку кофе, а полноценно отобедать. Ведь приятная и спокойная атмосфера заведения располагает к себе отдыхом и наслаждением хорошей кухни, а умеренные цены идеальны для обеденного перерыва работников офисных профессий.
На сегодняшний день в меню кафе, помимо напитков, сладких блюд и мучных кондитерских изделий, включены холодные закуски, первые и вторые блюда.
Актуальность кафе на сегодняшний день растет, за счет того, что качество оказываемых услуг на уровень выше их сравнительной доступности.
Из этого можно сделать вывод, что открытие новых кафе способствует конкурентоспособности предприятий общественного питания, повышая тем самым уровень сервиса и качество дополнительных услуг.
Цель данной работы – проектирование и расчет кафе на 76 посадочных мест. В кафе будет организовано производство с реализацией широкого ассортимента блюд сложного приготовления, а также приготовление алкогольных и безалкогольных напитков в баре с последующей их реализацией.
Достичь высокого уровня эффективности работы производства и рентабельности предприятия можно за счет внедрения нового, более прогрессивного оборудования и четкой организации работы сотрудников, следовательно, необходимо предусмотреть такую систему организационно-технологических мероприятий по внедрению научно-технических достижений, чтобы обеспечить качество выпускаемой продукции и повысить эффективность работы предприятия.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
16 февраля 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Актуальность кафе на сегодняшний день растет, за счет того, что качество оказываемых услуг на уровень выше их сравнительной доступности..docx
2017-02-19 15:04
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор как всегда идеально всё сделал, оценка "5". Рекомендую всем!!!
Спасибо Вам большое!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
