Создан заказ №1186030
15 мая 2016
Целью данной работы является получение гранул с облепиховым маслом, разработка нормативной документации и изучение возможности таблетирования полученного гранулята.
Как заказчик описал требования к работе:
курсовая на тему Особенности технологии витаминных препаратов из лекарственного растительного сырья
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Витамины представляют группу незаменимых органических соединений различной химической природы. Они необходимы любому организму в небольших концентрациях с целью выполнения в нем каталитических и регуляторных функций. Они не являются материалом для биосинтетических процессов, они не являются источниками энергии.
Что касается источника витаминов – это в первую очередь растения. Витамины поступают в организм человека с пищевыми продуктами. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Недостаток витаминов может привести к различным заболеваниям (это цинга, различные анемии и так далее).
Использование витаминов:
это лечебные препараты
это компоненты сбалансированного питания
это компоненты парфюмерной продукции
это биологически активные добавки
это компоненты для интенсификации биотехнологических процессов производства.
Известно, что высокой биологической активностью обладают, как правило, не сами витамины, а их производные – коферменты. Открыты также коферменты, для которых не обнаружено витаминных аналогов. Коферментные формы на основе различных витаминов обладают широким спектром действия и эффективно используются в медицинской практике.
Большинство витаминов либо выделяют из природных источников, либо синтезируют химическим путем. Однако, с помощью биотехнологии сегодня производят особо сложные по строению витамины В2, В12, β-каротин (провитамин А), РР и предшественники витамина Д (эргостерина).
Кроме того, в синтезе витамина С (аскорбиновой кислоты) используют микроорганизмы как селективные окислители d-сорбита в L-сорбозу.
Одной из наиболее эффективных форм БАД являются сухие витаминизированные порошки, которые используются для получения напитков, обеспечивающих возможность хорошей сохранности витаминов, минимизация их потерь в процессе производства и хранения, их точной дозировки и удобства использования. Такого рода напитки покрывают, как правило, за один прием (стакан) от 30 до 50 % суточной потребности взрослого человека в витаминах.
В ряде случаев порошковидные смеси целесообразно выпускать в виде мелких крупинок-зерен, гранул.
Гранулированием можно повысить устойчивость отсыревающих веществ, а также способствовать более быстрому растворению и улучшению вкуса некоторых сложных порошков.
Целью данной работы является получение гранул с облепиховым маслом, разработка нормативной документации и изучение возможности таблетирования полученного гранулята.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
Разработка оптимального состава и технологии гранул.
Разработка метода количественного определения БАД.
Стандартизация полученных гранул.
Определение микробиологической чистоты.
Разработка НД (ТУ)Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
18 мая 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью данной работы является получение гранул с облепиховым маслом, разработка нормативной документации и изучение возможности таблетирования полученного гранулята..docx
2017-05-30 19:30
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Прекрасно,пунктуально и надежно .Автор выполнил все нюансы и очень помог,спасибо огромное!Ребята советую на полном серьезе)))
Хочешь такую же работу?
300 ₽
