Бизнес план караоке

Открытие караоке – отличная идея, которую сможет воплотить в реальность не только опытный бизнесмен, но и тот, кто совершает первые шаги в предпринимательстве.

Концепция караоке-бара

Составление бизнес-плана нужно начинать с продумывания концепции. Именно от этой информации зависит дальнейшее планирование, дизайн помещения, меню и ассортимент оказываемых услуг. При выборе концепции необходимо учитывать целевую аудиторию – для караоке это мужчины и женщины от 20 до 50 лет.

Если говорить о формате караоке, то он может быть трех видов:

1. Японский. Зал разделяется на отдельные кабинки, и посетители караоке не мешают друг другу. Открытие заведения такого типа обходиться намного дороже, поскольку придется купить не одну караоке-систему.
2. Американский. Данный формат подразумевает формирование одной сцены, где каждый желающий сможет пропеть песню для зала. Эксперты рекомендуют начинать свой бизнес именно с американского формата. Как только караоке начнет приносить доход, можно закупать кабинки и дополнительные караоке-системы.
3. Смешанный формат. В таком формате караоке есть сцена и бар, а также индивидуальные кабинки. Это самый распространенный формат в России.

Нужно понимать, что одними развлечениями сыт не будешь, поэтому при разработке бизнес-плана караоке необходимо открыть еще кухню и бар. Что касается блюд, то готовить лучше классические блюда – картофель фри, пиццы, мясные тарелки, закуски. На горячих блюдах заострять внимание не стоит, их заказывают редко.

Как правильно зарегистрировать бизнес

При разработке бизнес-плана караоке необходимо четко расписать, в какие государственные органы нужно обратиться, чтобы получить документы на открытие караоке. Несколько проще справиться тем, кто уже имеет ресторанный бизнес. Тогда останется только закупить караоке-систему и звукоизолировать помещение.

Если вы открываете бизнес с нуля, то нужно оформить в ФНС правовую форму ИП и подготовить такой пакет документов:

1. Написание заявления по форме Р21001.
2. Копия паспорта и ИНН.
3. Указать код деятельности (55.30 «Деятельность ресторанов и кафе» или 55.40 «Деятельность баров»). Лучше зарегистрировать сразу два кода, так вы сможете открыть кухню и продавать алкогольные напитки.
4. Уплатить госпошлину, после чего оригинал квитанции предъявить инспектору. При регистрации госпошлина составляет 800 рублей.

Помещение необходимо подготовить к проверке санитарно-эпидемиологической службы, Пожарной инспекции и Роспотребнадзора. Обязательным является и приобретение санитарных книжек, поскольку деятельность караоке-бара предусматривает приготовление пищи. От каждого поставщика алкогольной продукции необходимо требовать свидетельство о качестве продукции. Так компания, которая предоставила вам аппаратуру, должна предоставить сертификат качества и гарантийный талон на обслуживание системы.

Отдельно формируется запрос в городскую администрацию, которая дает разрешение на открытие караоке. Если вы будете открывать развлекательное учреждение в том здании, где проживают люди, необходимо получить согласие от каждой квартиры.

Аренда помещения под караоке

Как только вы определитесь с форматом караоке, приступайте к поиску помещения. Тогда вы сможете рассчитать примерную стоимость, которая понадобится для аренды.

Что входит в караоке-бар:

• банкетный зал, а также отдельные кабинки;
• кухня;
• санузел для посетителей и персонала;
• склад для хранения напитков и продуктов питания;
• бытовка и раздевалка;
• комната для отдыха персонала;
• кабинет бухгалтера и администратора.

Помещение под караоке должно соответствовать таким требованиям:

1. Площадь зала должна быть не менее 100 квадратных метров. Выбирайте такое помещение, в котором свободно смогут разместиться около 50 человек.
2. Найдите такое помещение, которое ранее было арендовано под кафе или ресторан. Переделайте дизайн под свою концепцию. Это избавит вас от необходимости делать капитальный ремонт. 
3. Выбирайте помещение, которое расположено в центре города или недалеко от него.
4. Подготовьте парковочные места.
5. Позаботьтесь о качественной акустической системе.
6. Обеспечьте помещение хорошей звукоизоляцией, особенно, если рядом проживают люди.

Разрабатывая бизнес-план караоке, учтите, что аренда помещения будет обходиться в месяц от 100000 рублей. За коммунальные слуги придется платить около 30000 рублей в месяц (электроэнергия, газ, вода, обслуживание канализации, вывоз мусора).

Персонал для караоке

Бизнес-план обязательно должен содержать ежемесячную статью расходов – выплата заработной платы сотрудникам. Желательно, чтобы работники уже имели опыт работы в подобном развлекательном учреждении, знали азы работы ресторанного бизнеса, имели презентабельные внешние данные, были вежливыми, коммуникабельными и смогли разрешить любую конфликтную ситуацию.

Примерный список работников и размер заработной платы караоке может выглядеть так:

1. Администратор: 1 человек с окладом 30000 рублей.
2. Бухгалтер: 1 человек с окладом 20000 рублей в месяц.
3. Бармен: 2 человека. Заработная плата: 36000 рублей.
4. Официант: 3 человека. Оклад: 45000 рублей.
5. Повар: 3 человека: 54000 рублей в месяц.
6. Уборщица: 1 человек. Оклад: 5000 рублей.
7. Охранник: 2 человека. Месячный оклад: 40000 рублей.
8. Наладчик караоке-системы: 1 человек. Заработная плата: 18000 рублей.

Исходя из этого, можно подсчитать, что примерные расходы на выплату заработной платы будут составлять около 248000 рублей в месяц. Вы можете работать несколько дней в неделю, тем самым сократив размер заработной платы и сэкономив на коммунальных услугах.

Оборудование для караоке – обязательный пункт бизнес плана караоке

Если обустраивать караоке с нуля, то вам потребуется немало денег. Перечень необходимого оборудования для караоке нужно внести в бизнес-план. Особое внимание уделите караоке-системе, она должна работать без перебоев и иметь отличное звучание.

Так выглядит примерный список того, что необходимо закупить, и какая примерная статья расходов ожидает предпринимателя:

1. Профессиональная кухня – от 150000 рублей.
2. Посуда на 60 человек – от 50000 рублей.
3. Барная стойка – 40000 рублей.
4. Диваны – 30000 рублей.
5. Столы – 60000 рублей.
6. Стулья – 70000 рублей.
7. Барный стулья – 14000 рублей.
8. Световые приборы – 3800 рублей.
9. Плазменный телевизор – 45000 рублей.
10. Проекционный экран – 3200 рублей.
11. Зеркальный шар – 5000 рублей.
12. Радиомикрофоны – 10500 рублей.
13. Система караоке – от 250000 рублей.
14. Акустика – 6000 рублей.
15. Колонки и усилители – 8000 рублей.
16. Раздевалка для гостей – 11500 рублей.
17. Вывеска – от 15000 рублей.
18. Меню и расчетные книжки – 30000 рублей.
19. Рабочая форма – 12000 рублей.
20. CashPad для автоматизации работы караоке-бара – 12500 рублей.
21. Кассовый аппарат – 14000 рублей.
22. Пост-терминал – 24000 рублей.

План продвижения караоке: маркетинговая стратегия и реклама

Если вы откроете караоке в центре города, то люди будут знать о заведении благодаря громкой музыке и яркой вывеске. Несмотря на это, никогда не помешает заявить о себе другим горожанам.

Итак, какие рекламные кампании будут эффективными для караоке?

1. Раздача листовок и другой печатной продукции возле заведения. Особенно эффективна раздача листовок перед открытием заведения и в первый месяц его работы. Примерные расходы на рекламу: от 3000 рублей за 2000 штук.
2. Реклама в печатных СМИ или на информационных сайтах. Расход: от 15000 рублей за один месяц публикаций.
3. Организация скидок для постоянных клиентов. Это хороший пиар-ход, который не только удержит имеющихся клиентов, но и привлечет новых через отзывы и рекомендации. Придумайте небольшие подарки для лучших исполнителей песен (например, бутылка шампанского, проведение мальчишников и девичников).

Бизнес план караоке: расчет прибыли и стоимость услуг

Все прогнозируемые затраты на открытие караоке необходимо внести в бизнес-план:

1. Регистрация – 100000 рублей.
2. Закупка мебели и оборудования – 655000 рублей.
3. Аренда помещения и коммунальные услуги – 130000 рублей.
4. Заработная плата сотрудникам – 248000 рублей.
5. Закупка алкогольной продукции и продуктов питания – от 50000 рублей.
6. Рекламная кампания – от 18000 рублей.

Итого на открытие караоке примерно необходимо 1423000 рублей. Теперь необходимо рассчитать, каким будет уровень дохода и как быстро окупятся все вложения.

Стоимость услуг караоке зависит от множества факторов, которые влияют на итоговый прейскурант цен:

1. Класс заведения. Является караоке VIP-баром или заведение доступно для посетителей со средним уровнем дохода.
2. Месторасположение караоке-бара.
3. Населенный пункт. В больших городах и мегаполисах цены на услуги караоке значительно выше, нежели в аналогичных заведениях маленького городка.
4. Популярность заведения. Как только караоке станет популярным местом отдыха в городе, цены на меню и услуги заведения можно повысить.

Чтобы более четко понимать, как обстоят дела развлекательном секторе, предлагаем рассмотреть примерную стоимость на услуги караоке по России:

1. Депозит столика – от 800 рублей. Клиенты могут заказать выпивку и еду на внесенную сумму депозита, а пропеть песню можно будет бесплатно.
2. Вход на бар – от 150 рублей. Персонал заведения может предложить клиенту чашку кофе или небольшой коктейль в качестве подарка.
3. Оплата караоке за весь вечер (ночь) – от 500 рублей. Кроме этого клиенты могут заказывать еду и напитки.
4. Выбор песни – от 100 рублей.
5. В меню необходимо учитывать бой посуды, порчу имущества и драки. Поскольку люди в состоянии алкогольного опьянения могут вести себя неподобающе, этот пункт оправдан и уместен. На этом можно заработать дополнительно.

Наш бизнес-план караоке продемонстрировал примерные траты для открытия своего дела с нуля. Полная окупаемость придет через полтора года, но только при условии, что караоке будет популярным и каждый вечер зал будет переполнен клиентами.

В процессе осуществления деятельности заведение можно усовершенствовать. Вы можете разработать мероприятия по проведению тематических вечеринок, хорошей идеей будет приглашение звезд и публичных личностей для вступлений. Это придаст караоке особой популярности и уникальности, а вам принесет дополнительную прибыль. Если вы давно подумывали над этой идеей, эксперты портала Автор24 предлагают вам ознакомиться с бизнес-планом караоке и точными расчетами.