Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

химический состав и безопастность продовольственных товаров

Номер заказа
18865
Создан
22 марта 2013
Выполнен
23 марта 2013
Стоимость работы
280
Надо быстро сделать реферат по товароведению. Есть буквально 1 день. Тема работы «химический состав и безопастность продовольственных товаров».
Всего было
18 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свой Реферат
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 30
Оригинальность: Неизвестно
280
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

химический состав и безопастность продовольственных товаров
Введение
Глава 1. Опасности, возникающие в связи с употреблением пищевых продуктов
Глава 2. Требования, предъявляемые к продовольственным товарам в целях обеспечения их безопасности
Глава 3. Организация контроля и надзора за обеспечением безопасности пищевых продуктов
Заключение
Библиография

1.Васюсина Т. Эксперимент на нас и наших детях?//Сельская жизнь. – 2003. – 25 ноября.
2.Гамидуллаев С.Н. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – М.: Альфа, 2000.
3.Драмшева С.Т, Теоретические основы товароведения продовольственных това-ров. – М., 2004.
4.Новгородские эпидемиологи подводят итоги бактериологических исследова-ний.//Вести. – 2003. – 15 мая.
5.Положение о государственном надзоре и контроле в области обеспечения каче-ства и безопасности пищевых продуктов. №947 от 21 декабря 2000 года.
6.США: сжигатели жира могут довести до диареи с инфарктом.//Подробности. – 2000. – 21 ноября.
7.Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». №29-ФЗ от 2 января 2000 года (с изменениями от 30 декабря 2001 г., 10 января, 30 июня 2003 г.)

1) сущность опасности, которая может возникнуть при употреблении пищевых продуктов;
2) требования, которые предъявляются к пищевым продуктам в соответствии с законодательной базой;
3) основы надзора и контроля в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Данные аспекты также легли в основу структуры настоящей работы.
Заключение
Очевидно, что в процессе употребления пищевых продуктов человек сталкивается с потенциальным риском для здоровья, потому что безопасность продовольственных продуктов – условное понятие. Так, пищевые продукты не могут быть абсолютно и на 100% безопасны, но задача государства в области обеспечения безопасности и регулирования обращения пищевых продуктов сводится к минимизации этого риска.
Построение эффективной системы обеспечения безопасност Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать реферат