Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Традиции гостеприимства и хлебосольство исторические аспекты

Номер заказа
120057
Создан
1 марта 2014
Выполнен
2 марта 2014
Стоимость работы
350
Проблема по культурологии. Срочно закажу реферат по культурологии. Есть буквально 1 день. Тема работы «Традиции гостеприимства и хлебосольство исторические аспекты».
Всего было
18 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свой Реферат
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 16
Оригинальность: 65% (no etxt)
350
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

в работе исследованы традиции гостеприимства и хлебосольства
Актуальность работы заключается в том, что современное гостеприимство представляет собой систему, которая была образована с помощью опыта множества поколений. Современный сервис, направленный на создание благоприятного восприятия туристом, есть не что иное, как преемственность практики США, Европы, Азии, традиции предков и др. С течением времени, войнами, кризисами традиции гостеприимства менялись и не всегда в лучшую сторону. Если в старину отказать гостю в хлебе и соли вне зависимости оттого знаком ли хозяин дома с ним или нет, считалось греховным, то сегодня это происходит все чаще. Необходимость преемственности опыта поколений обусловлена не только развитием туризма, но и созданием нравственных качеств общества, что говорит об актуальности исследования.
Целью работы являлось изучение Показать все
Введение 3
1. Исторические аспекты развития гостеприимства 4
1.1. Возникновение традиций гостеприимства 4
1.2. Развитие традиций гостеприимства в Европе и США 7
2. Развитие традиций хлебосольства в России 9
2.1. Формирование традиции хлебосольства в России 9
2.2. Развитие традиций гостеприимства в России 11
Заключение 15
Список использованной литературы 16
1. Архипов В. В. Гостинично-ресторанный сервис. Особенности культуры и традиций питания народов мира. Курс лекций / В. В. Архипов, Е. И. Иванникова. – М.: Атика, 2005. – 216 с.
2. Волков Ю. История гостеприимства: краткий курс лекций. – URL.: http://gendocs.ru/v1692/?download=1 (дата обращения: 30.08.2012)
3. Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. Учебное пособие / Л. П. Воронкова. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004. – 304 с.
4. Гостиничное дело - становление и развитие. – URL.: http://4tyr.com/biznes-gostinitsa-hotel/29-gostinichnoe-delo-stanovlenie-i-razvitie.html (дата обращения: 31.08.2012)
5. Коновязь / Википедия. – URL.: http://ru.wikipedia.org/wiki/Коновязь (дата обращения: 30.08.2012)
6. Медлик С. Гостиничный бизнес / С. Медлик, Х. Инграм. – М.: Юнити-Дана, 2005. – 224 с.
7. Образ Показать все
Однако традиции гостеприимства развивались не только при помощи строительства отелей различного уровня. И по сей день, эти страны отличаются особенностями организации праздников, встречи гостей и т.п. Технологии организации гостиничного бизнеса этих стран признаны лучшими в мире, т.к. включают в себя отражение радушия к гостю, а также отражения различными способами желания принять его. Это проявляется не только в гостиничных организациях, но и в отношении общества. Эта тенденция, несмотря на течение времени хоть и претерпела изменения, однако общая картина восприятия остается благоприятной. Начало XX века было ознаменовано открытием большого количества новых гостиниц, которые в довольно короткий срок становились престижными. Среди них можно выделить «Отель ду Палас» (1905), «Негреско» в Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать реферат
Другие работы по этому предмету
Феномен современного футбольного болельщика в современной России.
Дипломные работы, Культурология
Стоимость 2800 руб.
Миссионерское значение проповеди в ежедневном богослужении в храме
Дипломные работы, Культурология
Стоимость 2240 руб.
Российские православные и мусульмане: общее и особенное
Дипломные работы, Культурология
Стоимость 2800 руб.
Российское кино как транслятор национальной идеи: перспективы возрождения
Дипломные работы, Культурология
Стоимость 3750 руб.
Исламский и христианскимй фундаментализм в современной культуре
Дипломные работы, Культурология
Стоимость 2800 руб.
Актуальные направления деятельности ЮНЕСКО в области культуры
Дипломные работы, Культурология
Стоимость 2800 руб.
Женские образы в Древне-греческой мифологии
Дипломные работы, Культурология
Стоимость 2800 руб.
Развитие военно-исторической реконструкции в Новосибирской области
Дипломные работы, Культурология
Стоимость 2240 руб.