Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Микробиология

Номер заказа
130722
Предмет
Создан
23 июля 2014
Выполнен
24 июля 2014
Стоимость работы
120
Проблема по биологии. Срочно закажу ответы на вопросы по биологии. Есть буквально 1 день. Тема работы «Микробиология».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свои Ответы на вопросы
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 13
Оригинальность: Неизвестно
120
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Микробиология, рассмотрены два вопроса.
Введения нет
1.Пищевые инфекции (зоонозы и кишечные инфекции). Влияние этих микроорганизмов на безопасность. Причины возникновения, механизмы передачи возбудителей, меры профилактики.
2.Микрофлора рыбы и консервов. Влияние этой микрофлоры на безопасность. Возможные виды микробиологических дефектов. Меры профилактики.
Список литературы
1.Мармузова Л.В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст]. Учебное пособие. – М.: 2000. –136с.
2.Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [Текст]: Учебник для вузов - 2-е изд. – М.: Академия. 2008г. – 304с
3.Мудрецова-Висс К.А., Кудряшова А.А., Дедюхина В.П. Микробиология, санитария и гигиена [Текст]: Учебник для вузов. – М.: Деловая литература, 2001. – 388с.
4.Лобанов М.П., Основы микробиологии [Текст]. Курс лекции. Волгоград. 2007. –100с.
Холера — особо опасная инфекция, проникающая в организм человека через рот. Инкубационный период заболевания 2-6 суток. Признаки болезни: внезапные, неудержимые поносы и рвота, сильно обезвоживающие организм, слабость, головная боль, головокружение, температура 35°С, судороги, бывает смертельный исход. После выздоровления возможно бактерионосительство. Возбудитель заболевания — холерный вибрион, имеющий форму запятой, подвижный (один жгутик). Оптимальная температура его развития 37°С. Хорошо переносит низкие температуры и замораживание, но погибает при высушивании, от действия солнечных лучей, при кипячении в течение 1 мин, в кислой среде — мгновенно.Инфекция передается через воду и пищевые продукты, приготовленные и хранящиеся в антисанитарных условиях.Эпидемический гепатит Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать ответы на вопросы
Другие работы по этому предмету
Методи дослідження травної та видільної системи
Дипломные работы, Биология
Стоимость 6300 руб.
Міграція Птахів
Дипломные работы, Биология
Стоимость 100 руб.
Испытание приманок против мышевидных грызунов.
Дипломные работы, Биология
Стоимость 2800 руб.
миксоспоридиоз рыб
Дипломные работы, Биология
Стоимость 3000 руб.