Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Цикл обслуживания гостя(от предврительного заказа до выбытия гостья из гостиничного комплекса) на примере полносервесного отеля.

Номер заказа
64616
Предмет
Создан
20 июня 2013
Выполнен
23 июня 2013
Стоимость работы
490
Помоги! Срочно выполнить курсовую работу по туризму. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Цикл обслуживания гостя(от предврительного заказа до выбытия гостья из гостиничного комплекса) на примере полносервесного отеля.».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 36
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Цикл обслуживания гостя(от предврительного заказа до выбытия гостья из гостиничного комплекса) на примере полносервесного отеля.
Содержание
Введение
Глава 1. Порядок обслуживания гостя в отеле
1.1. Понятие процесса обслуживания гостей
1.2. Бронирование. оформление заявки на бронь
1.3. Порядок регистрации и размещения гостей
1.4. Возврат денежных средств
Глава 2. Анализ сервисной политики на примере гостиницы Метрополь.
2.1. Краткая информация о гостинице
2.2. Организационная структура управления и состав персонала гостиницы Метрополь
2.3. Службы гостиницы, осуществляющие цикл обслуживания гостей
2.4. Стиль обслуживания клиентов в гостинице Метрополь
Глава 3. Предложения по совершенствованию организации обслуживания туристов
Заключение
Список использованной литературы

Список использованной литературы
1.Данные анализа клиентской базы гостиницы за 2006 г
2.Данные финансовой отчетности гостиницы за 2005-2006 гг
3.Данные анкетированного опроса гостей гостиницы в 2007
4.Магура М. Как повысить отдачу от обуче ния персонала // Управление персоналом. - 2000. - 11
5.Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес М:Юнити, 2005
6.Попов С.Г. Управление персоналом. Учебное пособие.//Ось-89, 2006
7.Положение о технической службе гостиницы «Метрополь»
8.Положение о Службе внутреннего режима и порядка» гостиницы «Метрополь»
9.Правила обслуживания гостей гостиницы «Метрополь»
10.Семь нот менеджмента// Изд.3-е, доп.., М.:, ЗАО «Журнал Эксперт», 2000
11.Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе. М:Кнорус, 2006
12.Планирование на предприятии ту Показать все
Таблица 5: Состав номерного фонда гостиницы Метрополь
Категория номера
Количество
Цена, дол. США
Одноместный
126
300
Двухместный
137
350
Однокомнатный люкс
67
700
Полулюкс
33
500
Двухкомнатный люкс
33
800
Трехкомнатный люкс
7
Четырехкомнатный президентский
2
2000
Бизнес-люкс
1
1600
ИТОГО:
406
2.2. Организационная структура управления и состав персонала гостиницы Метрополь
В непосредственном подчинении генерального директора гостиницы Метрополь находятся:
финансовый директор,
директор по эксплуатации гостиницы,
директор ресторанов,
главный инженер,
главный экономист,
главный юрисконсульт, а так же отделы и режимы:
отдел кадров,
коммерческая служба,
служба режима,
отдел снабжения.
Структура управления гостиницы представлена
Как видно из выш Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу