спасибо большое за работу!
Информация о работе
Подробнее о работе
товароведная характеристика макаронных изделий.
- 33 страниц
- 2013 год
- 800 просмотров
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
товароведная характеристика макаронных изделий.
Содержание
Введение
1Товароведная характеристика макаронных изделий
1.1Состояние рынка макаронных изделий в России
1.2История происхождения макаронных изделий
1.3Пищевая ценность макаронных изделий и их значение в питании
1.4Способы производства макаронных изделий и требования к качеству макаронных изделий
2Макаронные изделия «Макфа» на российском рынке
Заключение
Список использованной литературы
Список использованной литературы
1. Борисова С.Д. Товароведная характеристика макаронных изделий. Москва: «Элитар».- 2007.- 217 с.
2.Захаров И.Е. Технологии хлеба и макаронных изделий. Москва: «ПМА».-2006.- 207 с.
3.Пирогов С.С. Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий). Москва: «Парус».-2007.- 169 с.
4.Пучкова Л.И. Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Часть 1. Москва: «Сириус».-2008.- 428 с.
5.Распопов М.Д. Технология макаронных изделий. Санкт-Петербург: «Дело».- 2006.- 312 с.
6.Завьялова Светлана. Большая часть российских макарон // Газета "СМ Номер один".-№24 от 6 мая 2008
7.Макаронные изделия на российском рынке // Журнал "Практический маркетинг" - №4.-2008
8.Мнение диетолога о макаронных изделиях // Журнал «ММ» от 14.11.2006
9.Российский рынок макаронных изделий // Интернет-каталог промышленных товаров «Балт-Промкомплект» за 2008 год
10.Российский рынок макаронных изделий // Интернет-каталог промышленных товаров «Балт-Промкомплект» за 2008 год
11.Официальный сайт: http://www.makfa.ru/
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
