Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Управление инновационными процессами в ресторанных структурах, общественном питании и т.д.

Номер заказа
84381
Предмет
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Помоги! Срочно выполнить курсовую работу по менеджменту. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Управление инновационными процессами в ресторанных структурах, общественном питании и т.д.».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 48
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Управление инновационными процессами в ресторанных структурах, общественном питании и т.д.
СОДЕРЖАНИЕ

РЕФЕРАТ
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИННОВАЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Определение понятия инновации и сущность инновационного менеджмента
1.2 Классификация инновационных процессов и механизм управления инновационными процессами
1.3 Анализ управления информационным сектором в России
2 АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В РЕСТОРАНЕ КИТАЙСКОЙ КУХНИ «СREPE DE CHINE»
2.1 Общая характеристика ресторана китайской кухни «Crepe de Chine»
2.2 Анализ инновационного управления в ресторане
3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ИННОВАЦИОННОГО ПРОЦЕССА В РЕСТОРАНЕ КИТАЙСКОЙ КУХНИ «CREPE DE CHINE»
3.1 Основные мероприятия по улучшению инновационного управления в ресторане
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСП Показать все
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.Афонин И.В. Инновационный менеджмент: учебное пособие / И.В. Афонин. – М.: Гардарики, 2005. – 224 с.
2.Власов М.В. Оптимизация процессов управления новыми знаниями / М.В. Власов, Е.В. Попов // Менеджмент в России и за рубежом. – 2007. – № 4. – С. 3-7.
3.Захаров А.Н. Инновации в международной торговле услугами на примере туризма / А.Н. Захаров // Внешнеэкономический бюллетень. – 2006. – № 8. – С. 26-35.
4.Инновационный менеджмент: учебник / под ред. проф. В.А. Швандара, проф. В.Я. Горфинкеля. – М.: Вузовский учебник, 2004. – 382 с.
5.Информационные системы в экономике / под ред. Г.А. Титоренко. – М.: Юнити-Дана, 2008. – 463 с.
6.Лианский М. Реструктуризация предприятий на основе формирования антикризисной стратегии / М. Лианский // Проблемы теории Показать все
- дать общую характеристику ресторану китайской кухни «Crepe de Chine»;
- провести анализ инновационного управления в ресторане;
- рассмотреть основные мероприятия по улучшению инновационного управления в ресторане;
- оценить эффективность предложенных мероприятий.
К основным методам исследования можно отнести следующие методы: логический метод, метод аналогий, анализ и синтез.
Данная курсовая работа содержит введение, три главы, заключение и список использованных источников. Во введении рассматриваются актуальность работы, научно-теоретическая база, главная цель и задачи, посредством которых достигается цель курсовой работы, выделен объект и предмет курсовой работы, обозначены методы исследования. В первой главе рассмотрены теоретико-методологические основы инновационной политики орг Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу