Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Менеджмент предприятий гостиничной индустрии.

Номер заказа
76833
Предмет
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Не получается сделать. Надо срочно сделать курсовую работу по менеджменту. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Менеджмент предприятий гостиничной индустрии. ».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 36
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Менеджмент предприятий гостиничной индустрии.
СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МЕНЕДЖМЕНТА В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО И РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
1.1 Организация и ее основные характеристики
1.2 Менеджмент гостинично-ресторанного сектора
2 МЕНДЖМЕНТ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОЙ СФЕРЫ БИЗНЕСА ООО «РИВЕРСАЙД»
2.1 Общая характеристика ООО «Риверсайд»
2.2 Анализ организационной структуры предприятия
2.3 Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ресторана ООО «Риверсайд»
2.4 Особенности управления персоналом на предприятии
2.4.1 Анализ организации управления персоналом на предприятии
2.4.2 Анализ состава и структуры персонала предприятия
2.4.3 Анализ движения персонала предприятия
3 УЧЕТ ФАКТОРНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК В УПРАВЛЕНИИ ОРГАНИЗАЦИОННЫМ ПОВЕДЕНИЕМ
3.1 Особенности факторных характер Показать все
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Бобылев Ю.А. Менеджмент. М.: «Мысль», 2009.- 325 с.
2.Буранов С., Баклановский С. Психология межличностного общения // Ориентир.- 2008. - № 4
3.Вол?ова И. Ресторанный бизнес в России: с чего начать и ?а? преуспеть.-М.:Изд-во «Флинта», 2011.-496 с.
4.Греховин С.В. Управляющие и управленцы // Менеджмент в России и за рубежом.- 2009.- 13 марта
5.Гришин Р.И. Менеджмент. Книга 1.- М.: «Аист», 2009.-465 с.
6.Диагностика трудовой мотивации, ценностных ориентаций и удовлетворенности трудом персонала компании // // Психологический журнал.- 2009.- июль
7.Еремин Б. Управление персоналом // Введение в бизнес.- №52.- 2008.- 31 октября
8.Зенцов Ю. Управление персоналом в условиях мирового кризиса // Проблемы экономики.- №53.- 2009.- апрель
9.Сосновый А.П. Показать все
Объектом исследования является коммерческая организация, предметом исследования – менеджмент в гостиничном секторе на примере.
Данная работа состоит из трех глав. Первая – посвящена изучению основ сущности, характеристик менеджмента предприятий гостиничной индустрии.
Вторая глава посвящена изучению характеристике деятельности ООО «Риверсайд».
Третья глава посвящена разработке направлений совершенствования деятельности компании ООО «Риверсайд» в области работы с персоналом.
В работе использовались методы системного анализа, экспертных оценок, стратегического анализа, статистические методы группировки и средних величин, методы прогнозирования, метод сбалансированной системы показателей, анализа документов, наблюдения.
Практическая значимость изучения данной темы закл Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу
Другие работы по этому предмету
Человеческий фактор в системе управления современной организации
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 2240 руб.
Оценка эффективности менеджмента (на примере Райнэйр Ltd., ОАО Аэрофлот)
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 2800 руб.
Разработка проекта повышения конкурентноспособности корпорации
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 2800 руб.
Управление конкурентоспособностью на (примере фирмы) ЗАО Джи Мани Банк.
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 2800 руб.