все отлично, спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
функции менеджмента предприятия рекриации
- 28 страниц
- 2016 год
- 296 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Понятие “менеджмент” достаточно уверено осело в словаре современного человека. Однако далеко не каждый образованный человек до конца понимает функции менеджмента и те основные задачи, которые он призван выполнять. Главная особенность менеджмента заключается в том, что он связан с различными интересами людей и взаимодействием между ними.
Менеджмент как деятельность – это накопление успешных практик и опыта управления организацией, в которой он постоянно находит своё развитие и совершенствование. Поэтому задачи и функции менеджмента приобрели важнейшее значение на всех уровнях управления.
Функции менеджмента определяют его назначение и роль в организации. Под ними можно подразумевать управленческую деятельность на целевой основе, задачи, необходимые для решения, самостоятельную базу для принятия решений, сферу управления. Содержание менеджмента проявляется в его общих функциях.
. Общие функции менеджмента по Файолю состоят из организации, планирования, координации, контроля и распорядительства
Непосредственной реализацией всех планов занимается организационная функция, которая заключается в подготовке всех необходимых структур управления. Как показывает практика, не менее важным является распорядительство.
Непосредственные контакты начальника и подчинённого и установление эмоциональной связи позволяют детально изучить кадры и эффективно развивать кадровую политику. Отсутствие согласованности между членами команды сводит на нет все попытки эффективного управления.
В этом случае координация обеспечивает единение участников, чем облегчает процесс осуществления поставленных задач. Современный управленец может использовать как традиционные действия координации: совещания, согласование планов, принцип компромисса, так и личные контакты.
Процесс получения эффективного результат требует умение выявлять скрытые опасности и надвигающиеся угрозы. Функции менеджмента включают в себя необходимость проведения контроля и регулирования. Они обеспечивают обратную связь от объекта управления к его субъекту. Сбор и анализ информации позволяет проанализировать то насколько результат соответствует первоначальным целям.
Современный этап развития управления позволяет внести в функции менеджмента общего характера такие социально-психологические функции как мотивация и делегирование.
Функции и задачи менеджмента являются его фундаментом, который обеспечивает эффективное функционирование предприятия.
Избранная тема курсовой работы позволяет осознать идею образовательного менеджмента как проблему, связанную с экономическим, правовым и организационным механизмом управления предприятием, новым статусом учреждения как реального субъекта рыночных отношений и социального партнерства.
Высокая актуальность проблемы обуславливает растущее внимание к ней науки. В этой связи можно особо выделить исследования общих проблем менеджмента, содержащиеся в трудах О.Г. Грохольской, Ю.В. Васильева, А.Т. Глазунова, Ю.А. Конаржевского, В.И. Загвязинского, Л.Г.Логиновой, Г.И. Лукина, В.С. Лазарева, М.М. Поташника, А.А. Орлова, Н.К. Сергеева, П.И. Третьякова, Л.А. Харисовой, Т.И. Шамовой и других.
Цель курсовой работы – изучить функции менеджмента предприятия рекреации.
Задачи курсовой работы:
- изучить функции менеджмента,
- рассмотреть рекреационную деятельность,
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1.ПОНЯТИЕ МЕНЕДЖМЕНТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕКРЕАЦИИ 6
1.1.Функции менеджмента 6
1.2.Рекреационная деятельность 8
Глава 2.ФУНКЦИИ МЕНЕДЖМЕНТА В ФГБУ «ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА «ДЕСНА» 13
2.1. Характеристика ФГБУ «Десна» 13
2.2.Система управления ФГБУ «Оздоровительного Комплекса «Десна» 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 28
Методы управления в менеджменте могут классифицироваться по различным признакам. Так, в зависимости от масштабов их использования выделяют системные, общие и локальные методы управления.
Планирование – функция управления, сущность которой заключается в установлении целей и путей по их достижения. Конечным результатом планирования должна быть система планов, состоящих из корпоративных, функциональны планов, планов работников и др.
Организация (организовывание) – функция управления, занимающаяся разработкой структуры управления, а также распределением полномочий и ответственности.
Мотивация – функция управления, сущность которой заключается в побуждении человека к деятельности, которая имеет определенную целевую направленность.
Контроль – функция управления, обеспечивающая достижение организацией своих целей.
Понятие рекреации, по сути, родилось ещё во времена античности (V-І века до нашей эры), когда на берегах Греции и Рима начали появляться первые курортные города. В это время люди ассоциировали отдых с оздоровительными процедурами, которые помогали вернуть здоровье их телам, а соответственно, и их здоровый дух. Для этого чаще всего использовались лечебные грязи, термальные родники, источники целебных вод и т. п.
Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Оздоровительный комплекс «Десна» Управления делами Президента РФ ОК «Десна», ФГБУ зарегистрирована по адресу Москва г, Воскресенское п, . ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР организации Агапов Олег Викторович. Основным видом деятельности компании является Деятельность пансионатов, домов отдыха и т.п.. Также ОК «Десна», ФГБУ работает еще по 20 направлениям. Имеет 32 лицензии.
Комплекс содержит довольно разветвленную структуру управления и включает в себя такие службы, как : коммерческая; административная; служба размещения и приема; хозяйственная; служба питания; служба безопасности; медицинская служба.
1.Баранова, А.Ю. Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства : монография / А. Ю. Баранова. - М. : ИНФРА-М, 2016. - 142 с.
2.Бикташева, Д.Л. Менеджмент в туризме : учебное пособие / Д. Л. Бикташева, Л. П. Гиевая, Т. С. Жданова. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2016. - 272 с.
3. Борисов Ю.Н. Маркетинг в туризме. М.: Инфра-М, 2013. -.286 с.
4. Горбашко Е.А. Менеджмент качества и конкурентоспособности: Учебное пособие. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2014. — с. 256.
5. Дурович А., Анастасова Л. Маркетинговые исследования в туризме. М.: Новое знание, 2013. — 348 с.
6.Киседобрев, В.П. Менеджмент в туризме : учебник для студентов высших учебных заведений / В. П. Киседобрев, О. Н. Кострюкова, А. В. Киседобрев. - М. : ИНФРА-М, 2015. - 152 с.
7. Кириллов А. Т., Маслова Е. В. Реклама в туризме. — СПб.: ЛЕКС СТАР, 2013. — 111 с.
8. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм / Под ред. Р. Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, 2014.- 489с.
9. Маркетинг / Романов А.Н. и др.;— М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2014.- 318с.
10. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления. — М.: Финансы и статистика, 2014. — 302 с.
11.Менеджмент : учебник /А.Д. Зарецкий, Т.Е. Иванова. — М. : КНОРУС,
2016. — 268 с
12.Менеджмент туризма : учебник / А. Д. Чудновский, Н. В. Королев, Е.А. Гаврилова, М. А. Жукова, Н. А. Зайцева. — М. : Федеральное агентство по туризму, 2014. — 576 с
13.Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: Обеспечение рыночной позиции. М.: Советский спорт, 2103. — 192 с.
14. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2013.- 432 с.
15.http://www.desna-udp.ru/contacts-data.html
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
