Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Управление персоналом гостиницы как главный фактор и его конкурентоспособности

Номер заказа
84990
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Надо быстро сделать курсовую работу по гостиничному делу. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Управление персоналом гостиницы как главный фактор и его конкурентоспособности ».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 49
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Управление персоналом гостиницы как главный фактор и его конкурентоспособности
Содержание
Введение
1.Основные функции управлении персоналом
1.1.Требование к персоналу, который обеспечивает культуру и качество предоставления гостиничных услуг
1.2.Внешний вид и личная гигиена персонала в гостинице
1.3.Организация повышения культуры и качества обслуживания персонала в гостинице
1.4.Стиль в обслуживании гостей в гостинице
1.5.Совершенствование методов подбора и развития персонала
2.Главнйы фактор конкурентоспособности в гостинице
2.1.Адаптация персонал как инструмент управления конкурентоспособности гостиницы
2.2.Современные понятия адаптации и ее место в системе управления человеческими ресурсами
2.3.Моделирование процесса адаптации персонала как инструмент повышения конкурентоспособности гостиницы
Заключение
Литература

Литература
1.Амарин К.Д. Роль персонала в гостинечном бизнесе 2008г
2.Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. - К.: ВИРА - В, 2001 - 231с.
3.Кабушкин, Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. Пособие. – Мн.: ООО «Новое знание», 2000. – 216 с.
4..Кабушкин, Г.А. Бондаренко. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н- 2-е изд., перераб. И доп. - Мн.: Новое издание, 2002. - 368с.
5.Ляпина, И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания / И.Ю. Ляпина. М.: Герда, 2002. - 356 с.
6.Нагимова З.А. Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса. – СП.: Питер, 2004. – 144 с.
7.Чудновского А.Д Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник/ под ред. проф., д.э.н.. – М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Изд-во ЭКМОС, 2 Показать все
Ответственность:
необходимо чувство ответственности и гордости при поддержании порядка в отеле;
в случае жалобы гостя нельзя обвинять другие отделы или лица;
брать ответственность за решение проблемы следует на себя.
1.3.Организация повышения культуры и качества обслуживания персонала в гостинице
Качество обслуживания — один из самых важных показателей работы гостиницы.
Классик современной теории маркетинга Ф. Котлер отмечает, что «наиболее важный способ улучшения качества обслуживания состоит в том, чтобы установить стандарты обслуживания и его цели, а затем обучить этому служащих и управленцев. Эти стандарты должны непрерывно повышаться. Служащие, которые предоставляют хорошее обслуживание, должны вознаграждаться».
Цель стандартизации — нормативно-техническое обеспечение повыше Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу