Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Факторы, определяющие развитие отрасли, объективная необходимость их изучения в торговле (общественное питание)

Номер заказа
74533
Предмет
Создан
20 июня 2013
Выполнен
23 июня 2013
Стоимость работы
490
Не получается сделать. Надо срочно сделать курсовую работу по экономике. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Факторы, определяющие развитие отрасли, объективная необходимость их изучения в торговле (общественное питание)».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 40
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Факторы, определяющие развитие отрасли, объективная необходимость их изучения в торговле (общественное питание)

Введение
Сущность общественного питания, как отрасли
1.1 Понятие общественного питания
1.2 Факторы, влияющие на общественное питания
Анализ состояния отрасли общественного питания
2.1 Анализ рынка общественного питания в стране
2.2 Анализ факторов, влияющих на развитие отрасли
Проблемы и перспективы развития отрасли общественного питания
Заключение
Список используемой литературы:

Список используемой литературы:
1.. Федеральный Закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24.11.96 г. № 132-ФЗ.
2.Абрамова Т.В., Барзыкин Ю.А., Шарафутдинов В.Н. XXI век станет веком туризма. //ЭКО – 2007. - № 9. – с.46-58//
3.Аграновский Е.Д., Дмитриев Б.В. Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания.- М.: Мастерство, 2007.- 216 с.
4.Аграрновский М.М., Кучер Л.С. Организация производства на предприятиях общественного питания.- М.: «Феникс», 2007.- 456 с.
5.Богалдин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы.- М.: Издательство Московского психолого-социального института, 2008.- 560с.
6.Богушева В.И. Организация обслуживания посетителей ресто Показать все
В 2009 году оборот общественного питания был на 114 456 млн.рублей был меньше, чем в 2008 году.
Рис. 8. Динамика структуры российского рынка сетей общественного питания в зависимости от их типа и количества точек за I полугодие 2008 г. - I квартал 2011 г.,%
По данным Росстата динамика затрат на общественное питание в структуре расходов населения России в последние 10-15 лет имеет значительный спад (рис.2).
 
Рис. 2. Динамика затрат на общественное питание в общей структуре расходов населения Российской Федерации в %.
Несмотря на определенное обновление видов и названия предприятий, теперь в основном профессиональная ориентация учреждений системы общественного питания осталась, простираясь в значительной степени за счет системы быстрого обслуживания населения во всех его показах.
Рис Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу