Учет в производствах бытового обслуживания населения

Введение

Любое производство требует затрат.
Затраты на производство и реализацию продукции представляют собой издержки производства.
Они необходимы, чтобы продукт был произведен в различных общественных условиях.
К затратам относятся расходы на приобретение товаров, материалов, основных средств, на выплату заработной платы, оплату услуг, предоставляемых предприятию другими организациями, и прочее.
Итоговой операцией в учете процесса производства является определение затрат на производство продукции, а также работ и услуг.
Учет затрат на производство дает возможность определять себестоимость изготавливаемой продукции, что в свою очередь позволяет планировать уровень расходов организации, правильно рассчитывать потребности в основных и оборотных средствах, правильно определять объем поставок сырья и материалов, количество работников и затраты по заработной плате, а также устанавливать нижний уровень отпускной цены продукции.
При этом, для определения финансового результата деятельности компании, необходим корректный учет хозяйственных операций организации.
А поскольку одним из наиболее важным этапом в процессе производства как продукции, так и выполнения работ, так и оказания услуг, является определение производственной себестоимости продукции, или другими словами, - определение затрат на производство или расходов организации.
Следовательно, расчет затрат, то есть себестоимости, является важнейшей функцией предприятия, так как себестоимость является основой учета прибыли.
Именно рассмотрению учета в производствах бытового обслуживания населения и посвящена данная курсовая работа.
Актуальность темы обусловлена тем, чтоитоговой операцией при учете процесса производства является определение затрат на производство продукции, а также работ и оказания услуг, что позволяет рассчитывать себестоимость изготавливаемой продукции.
Тем самым очень важным условием расчета себестоимости является правильная организация учета затрат на производство в разрезе мест возникновения, видов деятельности и статей затрат.
В процессе написания работы будут рассмотрены вопросы управления и бухгалтерского учета организации в производствах бытового обслуживания населения, изучены используемые бухгалтерские документы, рассмотрена анализируемая информация в целях управленческого учета.
По структуре курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка используемой литературы и приложения.
В первой главе рассматривается организационная характеристика учета.
Вторая глава посвящена основным задачам учета в производствах бытового обслуживания, анализу синтетических и аналитических счетов, а также рассматривается раскрытие информации об общехозяйственных расходах в бухгалтерской отчетности.
Для написания курсовой работы использовались Федеральный закон «О бухгалтерском учете», Положения по бухгалтерскому учету, методические рекомендации по ведению бухгалтерского учета, инструкции, разрабатываемые Министерством финансов РФ, а также специальная литература и периодика.
В списке литературы, использованной при подготовке курсовой работы, представлено четырнадцать библиографических источников и десять нормативно-правовых актов.
Охарактеризуем некоторые из библиографических источников:
Множество актуальных тем затронуто в книге Касьяновой Ю.Г. «Бухгалтерский учет: просто о сложном. Самоучитель по формуле три в одном».
Касьянова Ю.Г определила актуальность и новизну бухгалтерской и налоговой тематики в своей книге-самоучителе, опубликованной в 2012 году в издательстве «АБАК».
В описании книги изложено следующее:
- что такое бухгалтерский баланс;
- как отражать в учете обязательства организации и операции с разным имуществом;
- процесс производства и основные хозяйственные операции организации;
- как рассчитываются налоги;
- как заполняются основные формы первичных документов;
-как составляется бухгалтерская отчетность.
Обозначенная тема «Учет в производствах бытового обслуживания населения» рассматривается в учебнике Головко Н.А., Швецкая В.М., «Бухгалтерское дело», изданной в Издательской торговой корпорации «Дашко!иК» в 2010 году.
Из описания книги можно сделать вывод, что книга посвящена как финансовому, так и управленческому учету в организации.
А именно, помимо бухгалтерского учета, в книге также отражены проблемы учета затрат на производство, калькулирование себестоимости продукции, рассматривается система счетов для учета затрат на производство.
В книге излагаются принципы работы системы с учетом всех нормативных требований.
Представлены сведения об организации аналитического учета затрат на производство, а также различные методы учета затрат на производство и калькулирование фактической себестоимости продукции.
Причем сведения представлены не только по учету затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) основного производства, но также вспомогательных производств; учету расходов по обслуживанию производства и управления; учету общехозяйственных расходов; учету затрат на малых предприятиях бытового обслуживания населения.
Книга открывает широкие возможности для дальнейшего самостоятельного изучения данной темы.
Ряд актуальных тем затронут в книге Леевик Ю.С. «Бухгалтерский финансовый учет» опубликованной издательством Питер в 2010 году.
Учебное пособие предназначено для формирования теоретических и практических навыков по основам методологии бухгалтерского учета организации.
Основное преимущество книги заключается в рассмотрении того, как та или иная учетная процедура повлияет на данные бухгалтерской отчетности.
Кроме того, при изучении темы «Учет в производствах бытового обслуживания населения» были использованы основные законодательные акты и положения по бухгалтерскому учету.
Остановимся на некоторых из них.
Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» - целями которого являются установление единых требований к бухгалтерскому учету, в том числе бухгалтерской (финансовой) отчетности, а также создание правового механизма регулирования бухгалтерского учета.
Налоговый кодекс Российской Федерации устанавливает систему налогов и сборов, а также общие принципы налогообложения и сборов в Российской Федерации.
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина России от 29.07.98 №34н) - определяет порядок организации и ведения бухгалтерского учета, составления и представления бухгалтерской отчетности юридическими лицами по законодательству Российской Федерации, независимо от их организационно-правовой формы (исключения составляют кредитные организации и государственные (муниципальные) учреждения).
Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008 (утв. приказом Минфина России от 06.10.2008 № 106н) - устанавливает правила формирования (выбора или разработки) и раскрытия учетной политики организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации (за исключением кредитных организаций и государственных (муниципальных) учреждений).
Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (утв. приказом Минфина России от 06.05.99 № 33н) - устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций (кроме кредитных и страховых организаций), являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации.
План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций – применяется в организациях всех форм собственности и организационно-правовых форм, ведущих учет методом двойной записи (кроме кредитных и бюджетных).
На основе данного Плана счетов организации утверждают рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий полный перечень синтетических и аналитических счетов, необходимых для ведения бухгалтерского учета.
В процессе своей деятельности любое предприятие, любая организация осуществляет затраты на приобретение основных средств, товарно-материальных ценностей, на производство и реализацию продукции.
Знание того, какими бывают затраты, расходы и доходы организации и как они себя «ведут», способствует принятию управленческих решений в целях снижения затрат и непроизводственных расходов, с одной стороны, и повышения доходов, с другой.
Приведенные библиографические источники и нормативно-правовые акты раскрывают сущность процесса учета затрат на производство.
Поскольку в организации производственного назначения по способу отнесения на себестоимость конкретных видов изделий затраты делятся на две основные группы:
- прямые (производственные);
- косвенные (непроизводственные).
Такая классификация расходов имеет огромное значение для бухгалтерского учета.
Виды расходов, их состав, а также комментарии по ним даны в приложении 1.
В бухгалтерском учете прямыми затратами считаются затраты, непосредственно связанные с производством определенного вида продукции.
Под косвенными расходами в бухгалтерском учете понимаются управленческие расходы.
Эти расходы применяются в целях осуществления общехозяйственных и административных функций и не могут прямо относится на себестоимость производимой продукции.
Они подлежат косвенному распределению пропорционально какой-либо базе (например, оплате труда, объему выпуска).
Процесс продажи произведенной продукции практически всегда связан с дополнительными затратами.
А полная себестоимость продукции складывается из ее производственной стоимости и непроизводственных затрат.
Порядок учета затрат на производство и расчета себестоимости в наибольшей степени зависит как от отраслевых, так и индивидуальных особенностей того или иного предприятия.
Основополагающим нормативным документом, определяющим организацию учета производственных издержек, является глава 25 Налогового кодекса РФ «Налог на прибыль».
Эти статьи НК РФ дают право определить предприятию состав и объем затрат на производство, формирующих себестоимость продукции и прямо влияющих на финансовый результат его деятельности.
В приведенных библиографических источников и нормативно-правовых актов рассматриваются принципы бухгалтерского учета производственных операций.
В целом процесс учета затрат подразделяется на три основных этапа:
- отнесение затрат в производство;
- указание затраты распределения на выпуск (прямая или косвенная);
- произведение расчета себестоимости выпуска.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение 4
2. Организационная характеристика 11
3. Учет в производствах бытового обслуживания населения 18
3.1 Методологические основы и задачи учета 18
3.2 Анализ первичной учетной документации 20
3.3 Состояние синтетического и аналитического счета 22
3.4 Раскрытие информации об общехозяйственных расходах в бухгалтерской отчетности 24
3.5 Предложения по улучшению учета 27
4. Выводы, предложения 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 31
ПРИЛОЖЕНИЯ 33

Выводы, предложения

Итак, в процессе написания работы были изучены особенности учета затрат на производство.
Следовательно, написанная курсовая работа позволяет сделать следующий вывод - одним из самых сложных объектов учета являются производственные операции.
Учет расходов, относящихся к себестоимости производимой продукции (работ, услуг) необходим для формирования итоговых показателей производственной деятельности компании.
К видам такой деятельности относятся:
- промышленное производство;
- пищевое производство;
- производство сельскохозяйственной продукции;
- транспортные услуги;
- строительство;
- другие виды производства продукции, оказания услуг, выполнения работ.
Для принятия управленческих решений, имеющих своей целью увеличение прибыли и направленных на:
- эффективность использования производственных ресурсов;
- снижение себестоимости производимой продукции;
необходимо своевременное и полное калькулирование производственных затрат.
Калькуляция представляет собой расчет в денежной форме затрат на производство одной или нескольких единиц продукции.
В настоящее время порядок ведения бухгалтерского учета затрат на производство регламентируется многими нормативными документами. В их числе:
- ПБУ 10/99 «Расходы организации;
- ПБУ «По ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ»;
- План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению;
- другие нормативные документы.
К сожалению, все эти документы не дают четких представлений о порядке ведения бухгалтерского учета производственных операций и не учитывают специфику различных видов производственной деятельности.
Большая часть отраслевых инструкций по учету производственных затрат были разработаны в соответствии с Положением «О составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли», которое не применяется с момента вступления в силу 25 главы Налогового Кодекса.
В данное время компаниям приходится самостоятельно разрабатывать порядок бухгалтерского учета затрат на производство, который необходимо закрепить в учетной политике организации для целей бухгалтерского учета.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете»;
2. Налоговый кодекс Российской Федерации;
3. Гражданский кодекс Российской Федерации;
4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина России от 29.07.98 №34н);
5. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008 (утв. приказом Минфина России от 06.10.2008 № 106н);
6. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99 (утв. приказом Минфина России от 06.07.99 № 43н);
7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 (утв. приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44н);
8. Положение по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности» ПБУ № 167н);
9. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (утв. приказом Минфина России от 06.05.99 № 33н);
10. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, Москва, Издательство Омега-Л, 2012 г.;
11. Аверчев И.В., Управленческий учет и отчетность. Постановка и внедрение, Издательство: Вершина, 2008 г.;
12. Герасимова Л.В., Управленческий учет. Теория и практика, Издательство: Феникс, 2011 г.;
13. Головко Н.А., Швецкая В.М., Бухгалтерское дело, учебник, Москва, Издательско торговая корпорация «Дашко!иК», 2010 г.;
14. Егорова Л.И., Бухгалтерский (управленческий) учет, Москва, ЕАОИ, 2008.г.;
15. Касьянова Ю.Г., Бухгалтерский учет: просто о сложном, 12-е издание, переработанное и дополненное, Москва, АБАК, 2012 г.;
16. Кондраков Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет, Учебник / Н.П. Кондраков, Москва: Проспект, 2009 г.;
17. Кондраков Н.П., Учетная политика на 2011 год в целях бухгалтерского финансового, управленческого и налогового учета / Н.П. Кондраков, Москва: Рид Групп, 2011 г.;
18. Крюков А.В., Бухгалтерский учет с нуля, Москва, Эксмо, 2010 г.;
19. Кукукина И.Г., Управленческий учет, Москва: Финансы и статистика, 2010 г.;
20. Леевик Ю.С., Бухгалтерский финансовый учет, учебное пособие, Спб: Питер, 2010 г.;
21. Николаева О.Е., Ольга Алексеева О.В., Стратегический управленческий учет, Москва, Издательство ЛКИ, 2008 г.;
22. Потапова Е.А., Бухгалтерский учет, конспект лекций, Москва: Проспект, 2013 г.;
23. Соколов Я.В., Управленческий учет, Издательство: Инфра-М, Магистр, 2010 г.;
24. Филина Ф.Н., Раздельный учет. Бухгалтерские и налоговые аспекты, Москва, ГроссМедиа, Росбух, 2008 г.;