Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Себестоимость продукции и услуг на предприятиях питания и в гостиницах .Ее состав и расчет. ( на примере ресторана)

Номер заказа
89675
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Надо быстро сделать курсовую работу по бизнес-планированию. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Себестоимость продукции и услуг на предприятиях питания и в гостиницах .Ее состав и расчет. ( на примере ресторана)».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 30
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Себестоимость продукции и услуг на предприятиях питания и в гостиницах .Ее состав и расчет. ( на примере ресторана)
Введение
Глава 1. Экономическая сущность и значение себестоимости продукции (работ, услуг)
1.1. Понятие и принципы расчета себестоимости
1.2. Методы планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции
Глава 2. Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) ресторана "Этаж"
2.1. Анализ производственных затрат и объема реализации продукции
2.2. Анализ себестоимости продукции
Глава 3. Резервы снижения себестоимости в ресторане "Этаж"
3.1. Пути снижения себестоимости продукции
3.2. Объективная необходимость снижения себестоимости в современных условиях
Заключение
Список литературы


1.Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" (ПБУ 10/99), утвержденное Приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. № 33н
2.Бакаев А.С. Нормативное обеспечение бухгалтерского учета. Анализ и комментарии. – М.: Международный центр финансово-экономического развития, 2006. – 125 с.
3.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 288 с.
4.Барышников Н.П. Бухгалтерский учет, отчетность и налогообложение. – М.: Филин, 2007.
5.Бухгалтерский учет и аудит. Практическое пособие с комментариями / Под ред. Громова В.Г., Нромова М.Б. – СПб., 2007.
6.Бухгалтерский учет и налоги. Семинар. Нормативные документы. Международный центр финансово-экономического развития. – М.: Ланкс, 2004.
7.Бухгалтерский учет / Под ред. А.Д. Ларионова. – М.: Просп Показать все
2159399
423255
2,45
1,27
Отчисления на соц. нужды
2480000
17,11
3066174
17,3
3222919
17,78
742919
156745
0,68
0,48
Прочие расходы
1259778
8,69
1293819
7,3
895513
4,94
-364265
-398306
-3,75
-2,36
Всего
14495899
100
17723550
100
18122128
100
3626229
398578
0,00
0,00
Таблица 3.
Анализ себестоимости услуг общепита ресторана "Этаж".
Статья затрат
За 2007 г.
По плану на отчетный год
За 2008 г.
Изменение
руб.
%
руб.
%
руб.
%
(6-2)
(6-4)
(7-3)
(7-5)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Материальные затраты
3796523
26,19
4664294
26,3
4206507
23,27
420064
-444787
-2,92
-3,03
Расходы на оплату труда
6589772
45,46
8117386
45,8
8098845
44,69
1509073
-18541
-0,77
-1,11
Отчисления на соц. нужды
2280550
15,73
2995280
16,9
24297 Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу