Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Организация обслуживания иностранных гостей

Номер заказа
86032
Создан
21 июня 2013
Выполнен
24 июня 2013
Стоимость работы
490
Проблема по бизнес-планированию. Срочно закажу курсовую работу по бизнес-планированию. Есть буквально 3 дня. Тема работы «Организация обслуживания иностранных гостей».
Всего было
15 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Курсовую работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 39
Оригинальность: Неизвестно
490
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Организация обслуживания иностранных гостей
Содержание



Введение
1.Аналитический обзор
1.1Состояние и тенденции развития въездного туризма в России
1.1.1 Тенденции развития
1.2 Особенности обслуживания иностранных гостей
2. Экспериментальная часть
2.1 Характеристика объекта исследования
2.2 Анализ и характеристика иностранных гостей пользующихся услугами предприятия
2.3 Особенности национальной кухни
2.4 Виды сервиса
2.5 Требования к производственному и обслуживающему персоналу
2.6. Особенности обслуживания в пути следования и по месту пребывания
3. Рекомендации по совершенствованию обслуживания иностранных гостей
Заключение
Список использованной литературы

Список использованной литературы

1.ГОСТ 30335-95/ГОСТ Р 50646-94.Услуги населению. Термины и определения. Межгосударственный стандарт. Введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 12 марта 1996 г. N 164
2.ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного питания. Общие требования" (утв. постановлением Госстандарта РФ от 5 апреля 1995 г. N 200)
3.Айситулина К. Тренинги персонала в ресторане. – М.: Ресторанные ведомости, 2008. – 208 с.
4.Ассель Г. Маркетинг: принципы и стратегия: Учебник для вузов. – М.: ИНФРА-М, 1999. – 804 с.
5.Астрейкова А. А., Матвеев П. Д., Ананич Т. П. Рестораны, кафе, клубы, бары. – М.: Харвест, 2007. – 800 с.
6.Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм– М.: Юнити-Дана, 2007. – 1046 с
7.Саак А. Э., Якименко М. В. Менеджмент в индустрии гост Показать все
- продвижение и расширение ресторанной сети,
- достижение максимального уровня качества,
- внедрение новых технологий,
- доступные цены,
- предоставление сбалансированного и доступного питания,
- изобретательность в приготовлении и оформлении блюд,
- разнообразие блюд,
- совершенствование технологии обслуживания,
- сохранение атмосферы уюта и праздничности,
- оперативность обслуживания.
В ресторане позаботились об оригинальной подаче фирменного напитка заведения. На меню и подложках под посуду изображен символ ресторана – «дядюшка Кир», который в форме комикса рассказывает посетителям о процессе пивоварения.
По вечерам пиво подают в специальной посуде под названием «ярд», напоминающей колбу на деревянной подставке, емкостью 0,5 литра или 1 литр. Ярд – старинная немецкая посуда д Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать курсовую работу
Другие работы по этому предмету
Оценка системы финансового планирования и контроля
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2500 руб.
Расчет бизнес-плана нового предприятия в сфере услуг
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2000 руб.
Бизнес-планирование на предприятии
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 1590 руб.
БИЗНЕС-ПЛАН ПО ОКАЗАНИЮ УСЛУГ В СФЕРЕ КОММУНИКАЦИИ ООО (+ доклад)
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 690 руб.
Организация питания работающих в столовой "ООО Стронг-С"
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2800 руб.
Бизнес-план частного предприятия по оказанию медицинских услуг
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2240 руб.
Разработка проекта SPA отеля
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2800 руб.