Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Товароведная оценка и экспертиза качества молока для школьного питания.

Номер заказа
22332
Создан
22 марта 2013
Выполнен
29 марта 2013
Стоимость работы
2800
Проблема по товароведению. Срочно закажу дипломную работу по товароведению. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Товароведная оценка и экспертиза качества молока для школьного питания.».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Дипломную работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 85
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Товароведная оценка и экспертиза качества молока для школьного питания.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОКА ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
1.1 Состояние и перспективы развития рынка молока для школьного питания
1.2 Историческая справка
1.3 Оценка результатов реализации систем управления качеством на предприятиях по производству молока для школьного питания
1.4. Система ХАССП, сущность, значение
1.5. Факторы, обусловливающие показатели качества и безопасности молока для школьного питания
1.6. Заключение к обзору литературы
2 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Постановка экспериментальных исследований
2.2 Материалы и методы исследования
2.2.1 Объекты исследования
2.2.2 Методы исследования производства молока для школьного питания
2.3 Результаты и их обсуждение
3 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
4 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МОЛОКА ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИ Показать все
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

1.Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 28.09.2010) «О техническом регулировании» (принят ГД ФС РФ 15.12.2002).
2.Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (принят ГД ФС РФ 23.05.2008).
3.Федеральный закон от 22.07.2010 N 163-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».
4.Постановление Госстандарта РФ от 16.02.2001 N 18 «О введении Системы добровольной сертификации «ХАССП».
5.ISO 22000:2005 Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования ко всем организациям в цепи производства и потребления пищевых продуктов (Food safety management systems. Requirements for any organization in the f Показать все
В основе исследования лежит диалектический метод изучения объекта. Из специальных методов исследования в работе использовались абстрактно-логический, экономико-статистический, монографический, расчетно-конструктивный методы.Научная значимость исследования заключается в разработке системы управления качеством молока для школьного питания, которая может быть применима на практике.Рассматриваемая нами тема имеет практическое значение. На сегодняшний день натуральное молоко и молочные продукты являются одними из наиболее полезных продуктов питания. Молоко является уникальным источником микроэлементов, которых часто не хватает в рационе современного человека. Молочный бизнес – один из самых устойчивых – молоко будут потреблять всегда, поэтому важно обеспечить качество и безопасность этого проду Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу
Другие работы по этому предмету
Экспертиза качества мороженого
Дипломные работы, Товароведение
Стоимость 2500 руб.
Товароведная характеристика новых сортов пшеничного хлеба.
Дипломные работы, Товароведение
Стоимость 1700 руб.
товароведная характеристика и оценка качества шоколадных конфет
Дипломные работы, Товароведение
Стоимость 5300 руб.
ДИПЛОМ Ассортимент и качество овощных консервов
Дипломные работы, Товароведение
Стоимость 3000 руб.
Ассортимент и качество средств малой механизации садово-огородных работ
Дипломные работы, Товароведение
Стоимость 2800 руб.