Совершенствование закупочной деятельности на предприятии оптовой торговли

СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………….......4
Глава 1 Теоретические основы закупочной деятельности в рыночных условиях…………………………………………..…………………8
1.1 Сущность закупочной работы и источники закупки товаров…..8
1.2 Содержание договора поставки и порядок его заключения…...14
1.3 Планирование закупок на предприятии оптовой торговли.…...22
Глава 2 Анализ коммерческой деятельности ООО «Оренбургский хладокомбинат»…………………………………………………...33
2.1 Организационно – экономическая характеристика ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская»..……………….…….....…….33
2.2 Организация хозяйственных связей с поставщиками и покупателями…………………….…..............................................45
2.3 Анализ обеспечения ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» товарными запасами……….……………..…………...51
Глава 3 Направления совершенствования закупочной деятельности ООО «Оренбургский хладокомбинат»...…………….……………….58
3.1 Совершенствование деятельности по поиску и изучению коммерческих партнеров………………………………………..58
3.2 Совершенствование закупочной деятельности и оценка ее эффективности…………………………………………………...64
3.3 Применение информационных технологий в организации закупочной деятельности ООО «Оренбургский хладокомбинат»………………………………………………….72
Заключение…………………………………………………………………….78
Список использованных источников………………………………………...82

- организация мультимодальных перевозок. Введение базы стандартных маршрутов грузоперевозки.
- организация доставки «дверь-дверь» - доставка своим или арендуемым автотранспортом (в местах приемки и/или выдачи груза);
- формирование полного комплекта документов, сопровождающих грузы;
- ведение истории отношений и взаиморасчетов с контрагентами;
- регистрация финансовых операций, построение финансовой отчетности, параллельный учет по различным правилам (российский, международный и т.д.) с использованием нескольких валют).
«СorelMS» - 30 тыс. руб.
Функции:
- комплексная программа, автоматизирующая складской учет.
«Логистик Про» - 25 тыс. руб.
Функции:
- пробная версия программы, организующая логистическое управление на предприятии.
Логистический подход к управлению материальными потоками предусматривает непрерывное отслеживание перемещения и изменения каждого объекта потока, а также оперативную корректировку его движения.
...

1.2 Содержание договора поставки и порядок его заключения
Договор поставки - один из наиболее распространенных видов обязательств, используемых в предпринимательстве. Договор поставки охватывает практически весь товарооборот в хозяйственной деятельности предпринимателей. Заключение этого договора очень удобно как для предприятий (юридических лиц) так и для индивидуальных предпринимателей.
Наиболее оптимален договор поставки, к примеру, для регулирования взаимоотношений между производителями товаров и поставщиками сырья, материалов либо комплектующих изделий ; между изготовителями товаров и оптовыми организациями ,специализирующимися на реализации товаров. Указанные отношения должны отличаться стабильностью и иметь долгосрочный характер. Поэтому в правовом регулировании поставочных отношений преобладающее значение имеют не разовые сделки по передаче партии товаров, а долгосрочные договорные связи.
...

2.2 Организация хозяйственных связей с поставщиками и покупателями
Хозяйственные связи между поставщиками и покупателями товаров – широкое понятие. Сюда входят экономические, организационные, коммерческие, административно-правовые, финансовые и другие отношения, складывающиеся между покупателями и поставщиками в процессе поставок товаров.
Система хозяйственных связей торговли с промышленностью – важнейшая составная часть хозяйственного механизма страны, представляющая собой совокупность форм, методов и рычагов взаимодействия предприятий, объединений, фирм, отраслей народного хозяйства с потребителями продукции.
Рациональные хозяйственные связи способствуют планомерному развитию экономики, сбалансированности спроса и предложения, своевременной поставке продукции производственного назначения и товаров народного потребления покупателям.
...

2.3 Анализ обеспечения ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» товарными запасами
Товарооборот ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» не должен ограничиваться только обоснованием объема реализации товаров, его следует дополнить расчетом потребности предприятия в товарных ресурсах и разработкой мероприятий по организации их закупок в необходимых размерах.
Основной фактор успешного развития товарооборота – обеспеченность торгового предприятия товарными ресурсами и их рациональное использование. Объем товарооборота зависит от периодичности поступления и выбытия товаров, состояния товарных запасов.
Товарные запасы – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе ее движения из сферы производства к потребителю.
Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых предприятий.
...

3.1 Совершенствование деятельности по поиску и изучению коммерческих партнеров
Сегодня достаточно отчетливо прослеживаются растущие требования к рынку закупок, который представляют поставщики продукции. При рыночных отношениях соответствующим образом соединено воедино приобретение нужного товара, требуемого качества, в установленные сроки поставки, по приемлемой цене и у надежного поставщика.
Определенное воздействие на рынок закупок оказывает переход от рынка продавца к рынку покупателя, сопровождающийся существенными изменениями в стратегии производства и реализации продукции. Раньше выпуск продукции и политика ее сбыта не отвечали запросам и интересам населения. Приспособление к спросу покупателей в условиях рыночной конкуренции потребовало радикальных перемен в производстве товаров предприятиями – изготовителями.
...

3.2 Совершенствование закупочной деятельности и оценка ее эффективности
Определение показателей эффективности является основным методологическим вопросом развития и совершенствования закупочной деятельности. Выбор показателей эффективности выступает начальным этапом управления закупками, предшествует подготовке, принятию, выполнению управленческих решений. Следовательно, рассматривать эти показатели нужно в преддверии других элементов и вопросов экономического и организационного обеспечения системы управления закупками. [25]
При осуществлении закупки главное внимание должно быть уделено сокращению общих затрат, связанных с данным видом деятельности.
Наибольший удельный вес в затратах ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» связанных с закупкой, занимают:
- собственно цена сырья и товара;
- затраты на транспортировку сырья, товаров и ресурсов;
- затраты на управление запасами (складирование, хранение, грузопереработка).
...

Список использованных источников
1. Агапова, С.И. Осипова, А.В. Системно – экономическая логика построения системы показателей оценки деятельности предприятия. [Текст]- Экономический анализ, 2009. - №7. - 25 с.
2. Алексунин, В. А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учеб. – 5-е изд., перераб. И доп. [Текст] / В.А. Алексунин. – М.: Дашков и К, 2008. – 716 с.
3. Богданов, А., Никитина, Л., Пучкова, С. Модель воздействия рекламы на поведение потребителей. [Текст] – Маркетинг, 2007. – 84 с.
4. Васильев, Г. А., Поляков, В. А. Основы рекламной деятельности: учебное пособие для вузов. [Текст] – М.: 2007. – 345 с.
5. Герасимов, Б. И. Управление качеством: учеб. Пособие. [Текст] – 2-е изд., стер. / Б. И. Герасимов, Н. В. Злобина. – М.: КноРус, 2008. – 272 с.
6. Гиляровская, Л. Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. – 2 – е изд., стер. [Текст] / Л. Т. Гиляровская. – М.: Проспект, 2008. – 360 с.
7. Грядов, И.В. Организация предпринимательской деятельности: учеб. – 2-е изд. [Текст] / И.В. Грядов. – М.: КолосС, 2008. – 416 с.
8. Дворук, Т.Ю. Система менеджмента качества и финансовые результаты организаций. [Текст] - Сертификация, 2008. - №4. – 31 с.
9. Драмшева, С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. [Текст] - М. 2008
10. Ерохина, Л. И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения): учеб. – 2-е изд., стер. [Текст] / Л. И. Ерохина. – М.: КноРус, 2008. – 304 с.
11. Захаров, А.Н. Экономическая сущность и механизмы повышения конкурентоспособности предприятия. - Внешнеэкономический бюллетень, [Текст] 2009. - №4. – 11 с.
12. Зайцев, Л.Г. Стратегический менеджмент: учеб. – 5-е изд., испр. и доп. / [Текст] Л. Г. Зайцев, М. И. Соколова – М.:Юристъ, 2008. – 288 с.
13. Замедлина, Е.А. Предпринимательство: учеб. Пособие. – 5-е изд., испр. и доп. [Текст]/ Е.А. Замедлина. – Ростов н/Дону: Феникс, 2007. – 288 с.
14. Коммерческо – посредническая деятельность. - Екатеринбург: РИФ «Солярис», Зырянова, А.В. [Текст] 2010. – 500 с.
15. Инновационный менеджмент: Учеб. пособие [Текст] / под ред. Николаевой И.П. – 3-е изд., перераб. и доп.– М.: Инфра-М, 2009. – 238 с.
16. Лапуста, М.Г., Поршнев, А.Г., Старостин, Ю.Л. Предпринимательство. – М.: [Текст] Инфра - М, 2009. – 534 с.
17. Лобанова, А.М. Оценка и прогнозирование роста фирмы на основе анализа исторических данных. - Справочник экономиста, [Текст] 2008. - №3. – 61 с.
18. Лукашевич, В.В. Основы менеджмента в торговле. [Текст] - М.: Экономика, 2009г. - 210 с.
19. Магомедов, М.Д. Совершенствование продвижения продукции. [Текст] – Пищевая промышленность, 2007. – 24 с.
20. Маслова, Т.Д., Божук, С.Г., Ковалик, Л.Н. Маркетинг. – СПб: Питер, 2007. – 400с.: [Текст]ил. – (Серия «Учебники для вузов»)
21. Мильнер, Б.З. Теория организации: [Текст] учеб. – 6-е изд., перераб. И доп. / Б.З. Мильнер – М.: Инфра-М, 2007. – 797 с.
22. Неверов, А.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учеб. пособие для НПО. [Текст] – 4-е изд., стер. / А.Н. Неверов – М.: ИЦ «Академия», 2007. – 464 с.
23. Нехорошева, Л.Н., Антонова, Н.Б., Зайцева, М.А. и др. Экономика предприятия: Учеб. пособие [Текст] / Под общ. Ред. Л.Н.Нехорошевой. – 2-е изд. – М.: Высш. шк., 2009. – 383с.: ил.
24. Никифорова, Н.С. Товароведение продовольственных товаров: Практикум: учеб. пособие. – 7-е изд., [Текст] перераб. И доп. Н. С. Никифорова – М.: ИЦ «Академия», 2007. – 128 с.
25. Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. – 3-е изд. Доп. и перераб. / М.А. Николаева. – М.: [Текст] Норма, 2007. – 448 с.
26. О рекламе: Федеральный Закон Российской Федерации №103-Ф3. [Текст] Принят Государственной Думой 14 июня 1995 года.
27. Основы менеджмента: для вузов / Под ред. А. Афоничкина. – 3-е изд., стер. – СПб.: [Текст] Питер, 2007. – 528с.
28. Основы экономики и управления: учеб. пособие [Текст] / под ред. Кожевникова Н.Н. – 3-е изд., стер. – М.: ИЦ «Академия», 2007. – 272 с.
29. Оформление витрины. И другая наружная реклама. – Бухгалтерский учёт в торговле, [Текст] 2008. - № 3. – 46 с.
30. Паламарчук, А.С. Оборотные средства предприятия.- [Текст] Справочник экономиста, 2008. - №3 (21). - 27с.
31. Паламарчук, А.С. Рентабельность предприятия. - [Текст] Справочник экономиста, 2008. - №5. – 94 с.
32. Панкратов, Ф. Г., Баженов, Ю. К. Рекламная деятельность: [Текст] Учебник для студентов высших учебных заведений. – М.: 2010. – 364 с.
33. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: [Текст] учеб. – изд., перераб. и доп. /Ф.Г. Панкратов. _ М.: Дашков и Ко. 2007. – 504 с.
34. Панина, З.И. Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса: учеб. – 2-е изд. [Текст] – М.: Дашков и Ко, 2008. – 464 с.
35. Петров, А.Н. Стратегический менеджмент для вузов. – 3-е изд., испр. и доп. [Текст]/ А.Н. Петров. – СПб.: Питер, 2007. – 496 с.
36. Полукаров, В.Л. Основы менеджмента: учеб. пособие. – 2-е изд., стер. [Текст] / В.Л. Полукаров. – М.: КноРус. 2007. – 256 с.
37. Поляков, В.А. Анализ становления мирового рекламного рынка и рекламы в России. [Текст] – Маркетинг, 2009. - № 2. – 67 с.
38. Поляков, В.А. Мультитрибутивная модель товара в рекламе. [Текст] – Маркетинг, 2008. - № 1. – 58 с.
39. Рутгайзер, В.М. Оценка стоимости бизнеса: учеб. пособие. – 2-е изд., стер. / В.М. Рутгайзер. [Текст] – М.: Омега-Л. 2007. – 448 с.
40. Селёзнева, Н.Н. Анализ финансовой отчётности организации: учеб. пособие. – 3-е изд., перераб. и доп. [Текст] / Н.Н. Селезнёва, А.Ф. Ионова; - М.: Юнити, 2007. -583 с.
41. Семиглазов, В. Оптимизация расходов на рекламную кампанию. [Текст] – Маркетинг, 2008. - № 1. – 69 с.
42. Сергеев, И.В. Экономика предприятия. [Текст] - М.: «Финансы и статистика», 2009. - 295 с.
43. Скамай, Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятия: учеб. – 4-е изд., испр. и доп. [Текст] / Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина. _М.: Инфра-М, 2007. – 296 с.
44. Слагода, В.Г. Основы экономики: учеб. пособие. – 2-е изд., испр. / В.Г. Слагода. [Текст] - М.: Форум, 2007. - 224 с.
45. Сурков, В.Г. Логистические аспекты управления рекламной деятельностью. [Текст] – РИСК, 2008. - № 1. – 56 с.
46. Технология розничной торговли: учеб. пособие / под ред. Брагина Л.А. – 3-е изд., стер. [Текст] – М.: ИЦ «Академия», 2007. – 128 с.
47. Титов, В.И. Экономика предприятия: Учебник. [Текст] – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008. – 462 с.
48. Чайка, И. Рынок – качество – система качества – благополучие предприятия. [Текст] - Стандарты и качество, 2009. - №11. - 14 с.
49. Шакиров, Ф.К. Организация производства на предприятиях АПК. [Текст] – М.: Издательский дом «Колос», 2007. – 519 с.
50. Шуванов, В. И. Психология рекламы. [Текст] – Ростов-на Дону.: 2005.-450 с.
51. Яновский, А.М. Реклама: способы повышения эффективности. [Текст] – Пищевая промышленность, 2008. - № 11. – 44 с.