Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Проект фабрики сахарных кондитерских изделий в г.Омске,вырабатывающей 8-9 тыс/т.год карамели и конфет.Специальное указание по проекту:предусмотреть производство двухслойных конфет на линии "Винклер и Дюннебир

Номер заказа
66848
Создан
20 июня 2013
Выполнен
27 июня 2013
Стоимость работы
2800
Не получается сделать. Надо срочно сделать дипломную работу по технологии продовольственных продуктов и товаров. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Проект фабрики сахарных кондитерских изделий в г.Омске,вырабатывающей 8-9 тыс/т.год карамели и конфет.Специальное указание по проекту:предусмотреть производство двухслойных конфет на линии "Винклер и Дюннебир».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Дипломную работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 111
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Проект фабрики сахарных кондитерских изделий в г.Омске,вырабатывающей 8-9 тыс/т.год карамели и конфет.Специальное указание по проекту:предусмотреть производство двухслойных конфет на линии "Винклер и Дюннебир
Введение
1. Технико-экономическое обоснование проекта
2. Технологическая часть
2.1 Рецептуры проектного ассортимента: описание аппаратурно-технологических схем производства
2.2 Технологические рассчеты
2.2.1 Продуктовый рассчет
2.2.2 Определение потребности во вспомогательных материалах и таре
2.2.3 Рассчет складских помещений
2.2.4 Подбор технологического оборудования и рассчет его потребности
2.3 Описание компоновки предприятия, производственных и подсобно-вспомогательных служб
2.4 Технохимический, микробиологический и санитарно-гигиенический контроль производства
2.5 Рассчет пищевой ценности изделий
2.6 Метрология, стандартизация, сертификация
3. Архитектурная и санитарно-техническая часть
3.1. Архитектурно-строительная часть
3.2. Санитарно-техническая часть
4. Теплот Показать все
"Список использованной литературы

1)Безопасность жизнедеятельности: Учебник для вузов.[Текст]/ Под редакцией Белова С.В. _ М.: Высшая школа, 1999. - 448 с.
2)Бурашников Ю.М., Максимов А.С. Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств .[Текст]/: Учебник. – СПб.: ГИОРД, 2007. – 416 с., ил.
3)Буренин В.А. Основы промышленного строительства и санитарной техники. Ч. 1. Основы промышленного строительства: .[Текст]/ Учебник, 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Высш.шк., 1984. – 216 с., ил.
4)Герасимова И.В., Новикова Н.В., Карушева Н.В. Основы кондитерского производства.[Текст]/ - М.: КолосС, 1996. – 223с.
5)Гусев В.В., Дашкова Н.И., Козловских Л.А., Костенюкова Г.А., Савина Ю.И., Чернина Л.А. Экономика и организация производства. .[Текст]/ Учебно-пра Показать все
3. продуктовый расчет сделан на основании первых 2-х пунктов.
Не понятно почему заказчик утверждает что информация скопирована с предоставленных им данных. ДП делался по примеру, я не отрицаю. Но пример на то и был выслан, так как университет имеет свои требования, которые необходимо соблюдать!
Графическая часть:
Заказчик утверждает, что это не чертежи. А что же по его мнению такое чертеж? Генплан, план этажа, разрез-это и есть чертежи фабрики, которые нужно было спроектировать! конкретных требований к чертежам не было! Технологические линии вставлены картинками. Эти технологические линии не проектировались, они готовые брались из первоисточников. Если их нужно было перечертить, почему нельзя было это озвучить, когда работа скидывалась первый раз?
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу