Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Управление качеством услуг на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса.

Номер заказа
93126
Предмет
Создан
21 июня 2013
Выполнен
28 июня 2013
Стоимость работы
2800
Помоги! Срочно выполнить дипломную работу по менеджменту. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Управление качеством услуг на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса.».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Дипломную работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 73
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Управление качеством услуг на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса.
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы управления качеством услуг
1.1.Понятие, виды и особенности услуг
1.2. Сущность и значение управления качеством услуг
1.3. Управление качеством гостиничных услуг
Глава 2. Оценка управления качеством услуг гостиницы «Салют»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2 Характеристика услуг предприятия
2.3 Анализ и оценка управления качеством услуг предприятия
Глава 3. Совершенствование управления качеством услуг гостиницы «Салют»
3.1. Пути и инструменты совершенствования системы управления качеством гостиничных услуг
3.2 Разработка комплексной программы совершенствования
3.3.Экономическое обоснование проекта
Заключение
Список используемой литературы

"Список используемой литературы

1.Азар В. Вспомнить о стандартизации услуг гостиниц // Отель. – 2001. - №3. – с. 36.
2.Азар В. Магнитные бури качества // Отель. – 2000. - №10. – с. 38.
3.Азар В.И. Гостиничные объединения: динамика развития //Индустрия гостеприимства, 2003 г., №1 – с.14.
4.Азар В.И. Экономика и организация туризма. Методологические вопросы. – М.: Экономика, 2002. – 184 с.
5.Амирханов М.М., Татаринов А.А., Трусов А.Д. Экономические проблемы развития рекреационных регионов. М.: «Экономика», 2003.
6.Анфилатов В.С. и др. Системный анализ и управление: Учеб. пособие / В.С. Анфилатов, А.А. Емельянов, А.А. Кукушкин; Под ред. А.А. Емельянова. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 368 с.
7.Ахмин А.М., Гасюк Д.П. Основы управления качеством продукции. Учебное пособие: – СПб.: Показать все
56
4,96
97,38
Предоставление телекоммуникационных услуг
4
8,39
30
23
3
56
4,77
92,63
Чистота в номере
5
10,48
27
26
3
56
4,71
91,20
Владение персоналом иностранными языками
4,8
10,06
40
12
4
56
4,94
96,90
Наличие бизнес-центра
3,5
7,34
21
32
3
56
4,60
88,35
Организация питания в ресторане
4,4
9,22
28
24
4
56
4,71
91,20
Географическое расположение гостиницы
3,5
7,34
1
7
24
15
9
56
2,74
41,80
Возможность бронирования номера
4,6
9,64
15
20
17
3
1
56
4,05
74,58
Профпригодность персонала
4,7
9,85
19
29
8
56
4,47
85,03
Итог: (абсолютное значение суммы чисел в столбце)
47,7
100,00
261
241
83
21
10
616
48,83
928,15
Среднее значение чисел соответствующих компонентов дерева
23,73
21,91
7,55
1,91
0,91
56, Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу
Другие работы по этому предмету
Управление торговым предприятием ( на примере)
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 3300 руб.
Использование социально-психологических методов в управлении фирмой
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 18000 руб.
Пути повышения конкурентоспособности фирмы
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 2800 руб.
Работа ИП на примере Интернет магазина (+ презентация)
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 2000 руб.
Предпринимательская деятельность
Дипломные работы, Менеджмент
Стоимость 2000 руб.