Спасибо большое тебе за все работы! ВСЕ СУПЕР! ) Рекомендую как отличного автора, настоящего профессионала! Дай Бог тебе здоровья и твоей семье!
Информация о работе
Подробнее о работе
Деятельность международной компании на рынке ресторанных услуг г. Москвы на примере компании "Росинтер".
- 96 страниц
- 2013 год
- 474 просмотра
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Деятельность международной компании на рынке ресторанных услуг г. Москвы на примере компании "Росинтер".
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ЗНАЧЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА ВНЕДОМАШНЕГО ПИТАНИЯ
1.1.ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ РЫНКА ВНЕДОМАШНЕГО ПИТАНИЯ
1.2.СИСТЕМА ВНЕДОМАШНЕГО ПИТАНИЯ В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ
1.3. СОСТОЯНИЕ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
2.1. ИСТОРИЯ КОМПАНИИ
2.2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КОМПАНИИ «РОСИНТЕР»
2.3. РАЗВИТИЕ КОМПАНИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
ГЛАВА3.ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ
3.1. ПОЛОЖЕНИЕ КОМПАНИИ ПО ИТОГАМ 2009 ГОДА
3.2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………..……………….100
Список использованной литературы
1.Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2009
2.Ассоциация авторов и издателей Тандем. Издательство ЭКМОС, 2005г. , стр.
3.Богушёва В. И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2009.
4.Борисов Л. Анализ финансового состояния предприятия. // Экономи - ка и жизнь. – 2007. - № 5 (185). - С.17-23
5.Бородина В.В. Ресторанно- гостиничный бизнес. Маркетинг и менеджмент. (Стр.82-84). \ Москва 2007, Книжный мир\
6.Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование. М.: Москва, ИНФРА-М, 1999.
7.Введение в гостеприимство, Д.Р. Уокер, М., 2009.
Дибб С., Симкин Л. Практическое руководство по сегментированию рынка. С Пб., Питер, 2002
8.Дибб С, Симкин Л. Практическое руководство по сегментированию рынка. - СПб.: Питер, 2008.
9.Дюсембаев К.Ш. Аудит и анализ финансовой отчетности/ Дюсембаев К.Ш., Егембердиева С.К. Дюсембаева З.К. - Алматы: Каржы-Каражат - 2008. - 511с.
10.Журнал Коммерсантъ-Деньги.15.03.07 (Ресторанный бизнес столицы - чем рискованнее, тем интереснее)
11.Журнал Ресторанные ведомости 1,3, 6-9, 12 2001 г.
Книга о вкусной и здоровой пище/ Под ред. Скурихина И. М.- М.: Агропромиздат, 2000.
12.Завгородний В.П., Савченко В.Я. Бухгалтерский учет, контроль и аудит в условиях рынка. - Киев: Блиц-Информ, 2007. - 315с.
13.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. - 4-е издание, переработанное - М: Центр экономики и маркетинга Е&М 2008. - 204с.
14.Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности. - М: Финансы и статистика 2006. - 432с.
15.Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостинично-ресторанном бизнесе (стр.179-190) \ Москва,2006\
16.Любушин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия/ Любушин Н. П Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия – М: ЮНИТИ 2008. - 471с.
17.Маркетинг А.Н. Романов, М., 2006.
Материалы лекций по предмету организация и технология обслуживания общественного питания. 2002.
18.Морозова И.Г. Рекламный сталкер. Теория и практика структурного анализа рекламного пространства. М., Гелла-Принт, 2002
19.Паблик рилейшнз. Связи с общественностью в сфере бизнеса, М.:
20.Пелих А.С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес.
М.: Ось-89, 2008.
21.Райс Э., Траут Дж. Маркетинговые войны. С Пб., Питер, 2002
Ресторанный бизнес в России, справочник ресторатора, М,, 2000.
22.Росситер Дж. Р. Реклама и продвижение товаров. С Пб., Питер, 2006
23.Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями Изд. 3-е. доп. и перераб. под ред. д.э.н. Попова В.М., М., 2007.
24.Финансовый бизнес-план под ред. Попова В.М. М.: Финансы и
статистика, 2008.
25.Черняк В.З., Черняк А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. Учебно-практическое пособие, М.,2007.
26.Чумиков А.Н. Связи с общественностью.( стр.11) \ Москва. 2006, Дело
27.Эгертон Т. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном / Пер. М.: Росконсульт, 2009.
28.Эгертон-Томас Кристофер. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. ( стр.14-18) \Москва 2005, РосКонсульт\
29.Эгертон-Томас Кристофер. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном ( стр.195-199)\ Москва 2001, РосКонсульт\
30.Экономика предприятия. Учебник для вузов под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, М., 2007.
31.Экономика предприятия: Учебник/Под, ред. проф. О.И.Волкова. - М.: ИНФРА-М. 2001.
32.www.rosinter.ru
33.Московская Гильдия Рестораторов. Статистика. (сайт www.menu.ru. 28.11.06)
34.Интернет портал www.forum-resto.ru
35.Интернет портал www.restcon.ru
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
