Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Разработка плана мероприятий по открытию кафе-кондитерской

Номер заказа
136879
Предмет
Создан
18 сентября 2014
Выполнен
25 сентября 2014
Стоимость работы
3300
Помогите быстро выполнить дипломную работу по экономике. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Разработка плана мероприятий по открытию кафе-кондитерской ».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Дипломную работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 62
Оригинальность: Неизвестно
3300
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Как показывает хозяйственная практика, еще имеется немало начинающих предпринимателей, в том числе и в сфере малого и среднего бизнеса, недооценивающих значение разработки плана при открытии нового предприятия.
Перечисленные в дипломной работе и многие иные обстоятельства показывают, что для уменьшения степени неопределенности и риска предприятия проживания должны располагать надежной, объективной и своевременной информацией. Американский маркетолог П. Тернер отмечает, что информация является не только основой для принятия оптимальных решений, но и ресурсом, обеспечивающим предприятию конкурентные преимущества.
С обострением конкуренции в различных сферах борьба за количество и качество информации усиливается. Это вызвано тем, что расширение любого бизнеса не может осуществляться без углу Показать все
Управление бизнесом включает в себя ряд структурных составляющих. Основными из них являются: менеджмент, маркетинг, производство и финансы, которые и формируют целостную систему стратегического мышления руководителя в определенных экономических условиях.
Специфика задачи в менеджменте состоит в том, что она не решается с помощью какой-то однажды разработанной модели. Каждое новое предприятие, каждый конкретный опыт успешной деятельности уникален и неповторим. Однако существует определенный набор инструментов, моделей, подходов, применение которых позволяет проводить исследования в различных организациях.
Руководителю предприятия, менеджерам необходимо обладать опытом таких исследований, знать систему показателей методы оценки и принятия решений. Типовые процессы оценки ситуации, внешней и Показать все
Введение 3
1. Организационные основы открытия предприятия в сфере общественного питания 8
1.1. План открытия нового предприятия в России 8
1.2. Правовые аспекты открытия предприятия в сфере общественного питания 13
1.3. Проблемы и трудности создания предприятия в малом и среднем бизнесе 17
2. Теоретические основы разработки плана мероприятий по открытию нового предприятия 24
2.1. Цели и задачи планирования 24
2.2. Структура плана открытия предприятия в сфере услуг 28
2.3. Формы и специфика предприятий услуг общественного питания 32
3. Разработка плана открытия кафе-кондитерской 35
3.1. Описание идеи открытия кафе-кондитерской 35
3.2. Разделы плана открытия кафе-кондитерской 37
3.2.1. Виды продукции 37
3.2.2. Рынок сбыта и спрос 38
3.2.3. Конкуренция 39
3.2.4. План продаж 40
3.2.5. План пр Показать все
1. Гражданский кодекс РФ.
2. Федеральный закон № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в РФ» от 24 июля 2007 г.
3. Бизнес-планирование: методическое пособие. – СПб.: НОУ ДПО «Санкт-Петербургская школа бизнеса», 2012.
4. Бизнес-планирование: учебник. / Под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. – М.: Финансы и статистика, 2000.
5. Блеквелл Э. «Как составить бизнес-план».- М: «ИНФРА-М», 1999.
6. Волков В. Правила игры для бизнеса: региональные различия // Top-Manager, №02, 2009. Стр. 43-47.
7. Горохов М.Ю., Малев В.В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ: Как привлечь деньги. – М.: Филинъ, 2009.
8. Кеннет Дж. Кук. Малый бизнес: Стратегическое планирование. – М.: Довгань, 1998.
9. Мазур И.И., Шапиро В.Д., Ольдерогге Н.Г. Управление проектами: уч. пособие / Под общ. ред. Показать все
Для продвижения кафе планируется использовать следующие инструменты:
1) печатная реклама – изготовление оригинальных и красочных листовок и их распространение у гипермаркета «Карусель» и в различных точках географических границ рынка, причем активное распространение планируется в первые три месяца реализации проекта, а в последствии более редкое для поддержания соответствующих объемов деятельности кафе;
2) организация дегустаций пирожных, тортов и пирожков в первый месяц реализации проекта, а затем в начале каждого квартала при предложении новых видов тортов и пирожков;
3) при торговле пирожных, тортов и пирожков на вынос через окно использовать не простые бумажные пакеты, а заказать пакеты и коробки с красочной и оригинальной надписью и указанием ассортимента пирожных, тортов и пирожко Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу