Учет сырья и материалов с практической частью

ВВЕДЕНИЕ 2
1 МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗА СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ 5
1.1 Виды сырья и материалов, классификация и оценка 5
1.2 Синтетический и аналитический учет сырья и материалов. Учет расчетов с бюджетом по НДС по материалам 16
1.3 Программа анализа сырья и материалов: направления; система показателей; методы и приемы 24
2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ НА ООО «ЛЕСОПИЛЬНЫЕ ЗАВОДЫ ЮГРЫ» 34
2.1. Краткая характеристика ООО «Лесопильные Заводы Югры», учетная политика предприятия в части сырья и материалов. 34
2.2. Учет сырья и материалов в ООО «Лесопильные Заводы Югры» 41
2.3. Компьютеризация бухгалтерского учета сырья и материалов 52
3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ НА ООО «ЛЕСОПИЛЬНЫЕ ЗАВОДЫ ЮГРЫ» 64
3.1 Анализ состава, динамики и структуры сырья и материалов на ООО "Лесопильные Заводы Югры" 64
3.2. Факторный анализ материалоемкости на ООО "Лесопильные Заводы Югры" 73
3.3. Расчет резервов снижения расходов на сырье и материалы на ООО "Лесопильные Заводы Югры" 77
3.4. Предлагаемые мероприятия по совершенствованию бухгалтерского учета сырья и материалов в ООО "Лесопильные Заводы Югры" 81
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 83
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 87
ПРИЛОЖЕНИЯ 89
Приложение 1. Классификация материалов по назначению 89
Приложение 2. Счет 10 «Материалы» 90
Приложение 3. Структура статьи затрат «Сырье и материалы» 91
Приложение 4. Баланс за 2013 г. ООО «Лесопильные заводы Югры», млн. руб. 92
Приложение 5. Отчет о прибылях и убытках за 2013 год ООО "Лесопильные Заводы Югры", млн. руб. 93
Приложение 6. Учет поступления сырья и материалов по договорам купли-продажи. 94
Приложение 7. Схема списания сырья и материалов в производство/на капитальное строительство. 94
Приложение 8. Структура бухгалтерии и ее взаимодействие в ООО «Лесопильные Заводы Югры» 95

ВВЕДЕНИЕ

Бухгалтерский учет - основное звено формирования экономической политики, инструмент бизнеса, один из главных механизмов управления процессами производства и продажей продукции - способствует совершенствованию организации производства, оперативного и долгосрочного планирования, прогнозирования и анализа хозяйственной деятельности.
Стоит сказать, что материалы являются наименее ликвидной статьей среди статей оборотных активов. Для обращения этой статьи в денежные средства требуется время не только для того, чтобы найти покупателя, но и для того, чтобы получить с него впоследствии оплату за товар. Материалы представляют собой одну из составных частей имущества предприятия, необходимую для нормального осуществления и расширения его деятельности. Материалы необходимы для обеспечения процесса производства продукции, образования стоимости.
...

1.1 Виды сырья и материалов, классификация и оценка

Одним из самых необходимых элементов производства современного промышленного предприятия обязательно выступают предметы труда, которые представляют собой некие природ­ные или уже предварительно обработанные материальные запасы: сырье и материалы, полуфабрикаты, ГСМ, за­пасные части машин и механизмов и т.п. В процессе производства готовой продукции на них дей­ствует человек средствами труда для создания конечного про­дукта потребления.
В отличие от тех же основных средств, материальные ресурсы в процессе производства продукции участвуют однократно и сразу перено­сят всю свою стоимость на готовый продукт. По этой причине после каждого цикла производства продукции их прихо­дится возобновлять (закупать).
Как правило, на производстве предприятиях стоимость таких материалов в общей себестоимости выпускаемой продукции занимает весьма значительный удельный вес.
...

1.2 Синтетический и аналитический учет сырья и материалов. Учет расчетов с бюджетом по НДС по материалам

Синтетический учет сырья и материалов на производственных предприятиях ведется на счете 10 «Материалы». Этот счет имеет следующие субсчета:
1. "Сырье и материалы";
2. "Покупные полуфабрикаты и комплектующие изде­лия, конструкции и детали";
3. "Топливо";
4. "Тара и тарные материалы";
5. "Запасные части";
6. "Прочие материалы".
7. "Материалы, переданные в переработку на сторону";
8. "Строительные материалы";
9. "Инвентарь и хозяйственные принадлежности".
В соответствии с «Планом счетов бухгалтерского уче­та»1 синтетический учет материалов на счете 10 «Материа­лы» разрешается вести двумя способами:
- по фактической себестоимости;
- по учетным ценам.
При первом способе на счете 10 «Материалы» отража­ются все расходы по их приобретению и заготовке.
При втором способе дополнительно используют счета 15 «Заготовление и приобретение материалов» и 16 «От­клонение в стоимости материалов».
...

1.3 Программа анализа сырья и материалов: направления; система показателей; методы и приемы

При производстве анализа сырья и материалов в целях определения их использования как правило, выделяют два направления анализа:
• Использование материалоемкости как фактора, под действием которого формируются показатели объема и себестоимости продукции.
• Исследование факторов, влияющих на формирование показателей материалоемкости.
Источниками информации анализа обеспеченности предприятия необходимыми запасами сырья, материалов, топлива и др. служат данные бизнес-плана, договоры на поставку сырья и материалов, данные оперативно-технического и бухгалтерского учета.
Для анализа материалоемкости объема продукции и оценки выполнения заданий по снижению норм расхода используются данные формы №5 «Приложение к бухгалтерскому балансу» и формы №5-3 «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)».
...

2.1. Краткая характеристика ООО «Лесопильные Заводы Югры», учетная политика предприятия в части сырья и материалов.

Общество с ограниченной ответственностью «Лесопильные заводы Югры» расположено в Советском районе Ханты-Мансийского автономного округа в г.Советском.
Предприятие организовано 20 декабря 2006 года на базе существовавшего ранее Советского леспромхоза для заготовки и вывозки лесопродукции и пиломатериалов. Железнодорожная ветка, проходящая через город Советский - тупиковая, заканчивается на станции Приобье, поэтому путь вывозки лесопродукции один по железной дороге через г. Екатеринбург.
ООО «Лесопильные заводы Югры» обладает полной хозяйственной самостоятельностью, обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс и расчетный счет в банке.
Общество является коммерческой организацией.
...

2.2. Учет сырья и материалов в ООО «Лесопильные Заводы Югры»

Синтетический и аналитический учет сырья и материалов. Материалы, как приобретенные (полученные) от других организаций, так и изготовленные силами ООО «ЛЗЮ», учитываются по фактической себестоимости.
Фактической себестоимостью материалов, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат ООО «ЛЗЮ» на приобретение (изготовление), за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации).
Учет материалов на счете 10 «Материалы» (см. приложение 2) осуществляется по учетным ценам. Учетной ценой является договорная цена – цена, установленная поставщиком в договоре на поставку материалов. При этом другие расходы, входящие в фактическую себестоимость материалов, учитываются отдельно в составе транспортно - заготовительных расходов на субсчетах счета 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей».
...

2.3. Компьютеризация бухгалтерского учета сырья и материалов

Для автоматизации бухгалтерского учета в ООО «Лесопильные Заводы Югры», как и во многих других предприятиях применяется программа «1С: Бухгалтерия 8.3», которая в данный момент является самой известной бухгалтерской программой в России, включающей в себя высокую автоматизацию процессов.
Программа "1С:Бухгалтерия" является универсальной. Она может быть настроена пользователем на различные схемы учета. В данной программе имеется множество различных способов ввода операций в сфере учета амортизации основных средств. Имеет место ручной ввод операций при незначительной номенклатуре основных производственных средств по использованию информации относительно суммы ежемесячной амортизации, взятой из справочника "субконто". А также существует способ автоматизирования с применением типовых операций или режимов "Документы и расчеты".
...

3.1 Анализ состава, динамики и структуры сырья и материалов на ООО "Лесопильные Заводы Югры"

Анализ наличия, состава и структуры сырья и материалов.
Основными обобщающими показателями наличия, состава, структуры, а также эффективности использования сырья и материалов являются материалоотдача, материалоемкость, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент материальных затрат, прибыль на рубль материальных затрат.

Материалоотдача (Мо) характеризует выход продукции на 1 руб. материальных затрат (МЗ), т. е. количество продукции, произведенной с каждого рубля потребленных материальных ресурсов:
Мо = РП / МЗ (1)
где Мо - материалоотдача
РП – весь объем реализованной продукции в руб.
МЗ – материальные затраты в общем по предприятию.
За период 2012 года:
Мо2012 = РП2012 / МЗ2012 = 996 040 / 192 000 = 5,19 руб./руб.
За период 2013 года:
Мо2013 = РП2013 / МЗ2013 = 757 440 / 162 000 = 4,67 руб./руб.
...

3.2. Факторный анализ материалоемкости на ООО "Лесопильные Заводы Югры"

На отклонение фактического уровня материальных затрат от их уровня в прошлом году могут оказать влияние следующие факторы:
• изменение структуры и ассортимента продукции;
• изменение материальных затрат в себестоимости отдельных изделий;
• изменение цен на готовую продукцию.
Влияние указанных факторов на изменение уровня материальных затрат можно рассмотреть используя данные бухгалтерского учета
При этом прежде всего, устанавливают влияние изменения структуры и ассортимента выпущенной продукции. При увеличении в составе продукции доли более материалоемких изделий уровень материальных затрат на 1 рубль продукции повышается, и наоборот.
Для проведения факторного анализа составляется таблица с исходными данными (см. табл. 13)
Таблица 13.
Исходные данные для проведения факторного анализа уровня материальных затрат.

№
Показатель
Ед. изм.
Отчет
Изменение

2012
2013
Абс.
Отн.
...

3.3. Расчет резервов снижения расходов на сырье и материалы на ООО "Лесопильные Заводы Югры"

Для расчета резервов снижения расходов на сырье и материалы сначала сделаем структурный анализ расходов на сырье и материалы. Для это возьмем из таблицы 14 данные по расходам на сырье и материалы.
Таблица 14.
Общие расходы на сырьё и материалы.

№
Показатель
Ед. изм.
Отчет

2012
2013
1
Выручка от реализации товаров, продукции, услуг
тыс.руб.
996040
757440
2
Заготовка леса – всего
тыс.м3
161,8
116,3
3
Себестоимость реализации товаров продукции услуг, в том числе:
тыс.руб.
881870
776570

- Материальные затраты фактические
тыс.руб.
192000
162000

- Затраты на электроэнергию
тыс.руб.
71568
54230

- Фонд заработной платы
тыс.руб.
209270
166497

- Социальные страхования, 30% от ФЗП

62781
49949

- Коммерческие расходы
тыс.руб.
156780
77590

- ГСМ

131700
115825

-Прочие расходы

57771
150479
5
Материальные затраты плановые
тыс.руб.
...

3.4. Предлагаемые мероприятия по совершенствованию бухгалтерского учета сырья и материалов в ООО "Лесопильные Заводы Югры"

Для совершенствования бухгалтерского учета сырья и материалов в ООО «Лесопильные Заводы Югры» можно рекомендовать ввести некоторые мероприятия, основные из которых будут следующие:
1) Постоянное обновление программного обеспечения «1С:Бухгалтерия».
Так в настоящее время действует программа версии 8.3., а в ООО «ЛЗЮ» используется версия 8.2. В настоящее время большое значение имеет правильная организация бухгалтерского учета и отчетности. Оперативные сведения о бухгалтерских данных, счетах, необходимой информации и показателях помогут в принятии обоснованных управленческих решений. Это стало возможным благодаря сочетанию невероятного роста вычислительной мощности процессоров с изощрениями разработчиков и опытных бухгалтеров, и отчасти благодаря появлению именно таких программ, как 1С:Бухгалтерия. Именно поэтому обновление необходимо.
...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведя исследование бухгалтерского учета сырья и материалов, можно сделать некоторые выводы, касающиеся данной темы в современном бухгалтерском учете. Материалы применяются везде, будь то производственное или посредническое предприятие. На любых пред­приятиях любого характера применяется множество матери­альных ресурсов. Некоторые из них полностью используются в произ­водственном процессе (главные сырье и материалы, покупные по­луфабрикаты, комплектующие составные изделия и т. п.), другие материалы из­меняют свой вид (смазочные материалы, краски, лаки), некоторые не изменяются (запчасти, комплектующие). И по данной причине бухгалтерский учет сырья и материалов очень интересен и применителен на практике.
...

Нормативно-правовые акты
1. Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 28.12.2013) "О бухгалтерском учете" (с изм. и доп. от 01.01.2014)
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 30.12.2013)
3. План счетов и Инструкция по его применению
4. Приказ Минфина РФ"Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов" (МПЗ)
от 28.12.2001 N 119н, ред. от 24.10.2010 г. Российская газета", N 36, 27.02.2002
5. Положения по бухгалтерскому учету:
ПБУ 1/2008 Учетная политика организации
ПБУ 2/2008 Учет договоров строительного подряда
ПБУ 3/2006 Учет активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте
ПБУ 4/99 Бухгалтерская отчетность организации
ПБУ 5/01 Учет материально-производственных запасов
ПБУ 7/98 События после отчетной даты
ПБУ 8/2010 Оценочные обязательства, условные обязательства и условные активы
ПБУ 9/99 Доходы организации
ПБУ 10/99 Расходы организации
ПБУ 11/2008 Информация о связанных сторонах
ПБУ 12/2010 Информация по сегментам
ПБУ 18/02 "Учет расчетов по налогу на прибыль"

Монографии, брошюры, статьи

6. Бакаев А.С. Толковый бухгалтерский словарь. – М.: Бухучет, 2010.-164с.
7. Борисов Е., Волков Ф. Основы экономической теории, М. 2005г.
8. Зайцев Н.Л. "Экономика промышленного предприятия", Москва, Инфра-М, 2011 г.
9. Кондраков Н.П. Бухгалтерский (управленческий) учет. – М.: Проспект, 2011.-504с.
10. Курс экономической теории: Учебник / Под общей ред. проф. М.Н. Чепурина, проф. Е.А. Киселевой. - Киров.: Издательство «АСА», 2013.
11. Молчанов С.П. Теория бухгалтерского учета. – М.: