Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою работу

Организация и совершенствование коммерческой деятельности организации торговли (общественного питания)

Номер заказа
77337
Создан
21 июня 2013
Выполнен
28 июня 2013
Стоимость работы
2800
Проблема по бизнес-планированию. Срочно закажу дипломную работу по бизнес-планированию. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Организация и совершенствование коммерческой деятельности организации торговли (общественного питания)».
Всего было
12 предложений
Заказчик выбрал автора
Этот заказ уже выполнен на сервисе Автор24
На нашем сайте вы можете заказать учебную работу напрямую у любого из 72000 авторов, не переплачивая агентствам и другим посредникам. Ниже приведен пример уже выполненной работы нашими авторами!
Узнать цену на свою Дипломную работу
Или вы можете купить эту работу...
Страниц: 112
Оригинальность: Неизвестно
2800
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу

Организация и совершенствование коммерческой деятельности организации торговли (общественного питания)
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
1.1. Сущность коммерческой деятельности
1.2. Особенности закупочной логистики и организации сбыта в сфере общественного питания
1.3. Новые тенденции и технологии в ресторанном бизнесе как основной фактор повышения эффективности коммерческой деятельности предприятия
Глава 2. АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАНА «АРМЕНИЯ», Г. ЕКАТЕРИНБУРГ
2.1. Общая характеристика ресторана «Армения»
2.2. Анализ организации коммерческой деятельности ресторана «Армения»
2.3.Анализ применяемых технологий обслуживания клиентов в ресторане «Армения»
Глава 3. РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАНА «АРМЕНИЯ»
3.1.Оптимизация планирования снабжения Показать все
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1.Алексеев Н. Организационное проектирование в фирме // Консультант директора, №17, 2008
2.Аникин Б.А., Тряпухин А.П. Коммерческая логистика: – М.: изд-во Проспект», 2005 г.
3.Аносова М.М., Кучер Л.С. Организация производства на предприятиях общественного питания. М.,2005.
4.Арустамова Э.А. Основы бизнеса – М: Дашков и К, 2007
5.Атаманчук Г.В. Управление – фактор развития – М: Инфра-М, 2008
6.Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Минск: Новое знание, 2006 г.
7.Бородина В.В. Ресторанно- гостиничный бизнес. Маркетинг и менеджмент. – М.: Книжный мир, 2009.
8.Бурдаева Е.С. Коммерческие закупки: взгляд изнутри. - СПб, 2008
9.Бутко И.И., Ситников Е.А., Ушаков Д.С. Туристический бизнес: основы организации. – Ростов-н/Д: Феникс , 2007.
10.Варш Показать все
- выявить основные проблемы организации коммерческой деятельности ресторана на основе анализа применяющихся технологий снабжения и обслуживания;
- разработать рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности ресторана и рассчитать их эффективность.
Объектом исследования является деятельность ресторана «Армения», г. Екатеринбург, предметом исследования – организация коммерческой деятельности данного предприятия и пути ее совершенствования.
Работа содержит введение, 3 главы, заключение, список использованной литературы, приложения.
Актуальность темы обуславливается тем, что индустрия питания является одной из наиболее развивающихся и основных отраслей сферы услуг, приобретающей все большее значение для развития туризма и всего народного хозяйства в целом. Услуги питания всегд Показать все
Автор24 - это фриланс-биржа. Все работы, представленные на сайте, загружены нашими пользователями, которые согласились с правилами размещения работ на ресурсе и обладают всеми необходимыми авторскими правами на данные работы. Скачивая работу вы соглашаетесь с тем что она не будет выдана за свою, а будет использована исключительно как пример или первоисточник с обязательной ссылкой на авторство работы. Если вы правообладатель и считаете что данная работа здесь размещена без вашего разрешения - пожалуйста, заполните форму и мы обязательно удалим ее с сайта. Заполнить форму
Оценим бесплатно
за 10 минут
Эта работа вам не подошла?
У наших авторов вы можете заказать любую учебную работу от 200 руб.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 10 минут!
Заказать дипломную работу
Другие работы по этому предмету
Business plan “Elite class apartment house” (Диплом на английском)
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 5500 руб.
Организация малого бизнеса
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 1900 руб.
Товарная стратегия
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 200 руб.
Разработка бизнес-плана предприятия питания на примере ресторана ООО «Дольче»
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2000 руб.
Разработка проекта по открытию нового ресторана грузинской кухни в СПб
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2800 руб.
Анализ финансовой устойчивости предприятия
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2500 руб.
Бизнес-планирование для коммерческих предприятий на примере ООО
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 1890 руб.
Бизнес-план реализации инвестиционного проекта
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2000 руб.
диплом Бизнес-план ресторана фастфуда
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 2000 руб.
Разработка бизнес плана создания предприятия (не большая фирма по грузоперевозкам)
Дипломные работы, Бизнес-планирование
Стоимость 3300 руб.