Хочешь получить бонус 100 ₽?
Создан заказ №3373723
25 ноября 2018
Цель работы – изучить вредное ли мороженое.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужен аспирант или преподаватель, чтобы помочь сделать реферат по кулинарии, сроки очень сжатые. Отзовитесь, пожалуйста!
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Мороженое — пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества. К мороженому нередко относят также фруктовый лёд, получаемый простым замораживанием фруктово-ягодных соков и пюре (из апельсина чаще всего делают фруктовый лёд).
Традиционные виды мороженого приготавливаются на основе молочных смесей с определёнными соотношениями молочных белка и жиров или на основе замороженных соков, фруктов и ягод. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Они имеют сладкий вкус, обусловленный использованием сахара в качестве одного из основных вкусовых компонентов, консерванта и модификатора реологических свойств смеси на всех стадиях технологического процесса производства мороженого.
Цель работы – изучить вредное ли мороженое.
Для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи:
- рассмотреть история возникновения мороженного;
- охарактеризовать состав мороженого;
- изучитьпользу и вред мороженого для здоровья;
- провести опросПосмотреть предложения по расчету стоимости
Стоимость
работы
работы
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
26 ноября 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Автор работы
Oniel
5
Цель работы – изучить вредное ли мороженое..docx
2020-05-27 21:04
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.3
Положительно
Спасибо, осталась довольна результатом, общение с автором приятное, работа выполнена раньше срока, даже доработка не потребовалась
