Создан заказ №287549
1 октября 2014
Спроектировать Шнековый пресс для пластичных продуктов
Как заказчик описал требования к работе:
Нужна курсовая работа по технологическим машинам и оборудованию. Есть содержание, дам структуру. Послезавтра уже сдавать план и введение, остальные сроки обговорим в переписке.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Введение
Современный этап развития предприятий общественного питания характеризуется тем, что на основе накопленных научных знаний и достижений в области науки и техники требует высокой квалификации обслуживающего персонала, конструкторов-проектировщиков и руководителей.
В настоящее время многие традиционные технологические схемы и приёмы кардинально пересматриваются и заменяются новыми, более прогрессивными. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Это вызывает необходимость разработки и внедрения нового эффективного технологического оборудования.
Процесс прессования пищевых продуктов связан с силовым воздействием рабочих органов пресса на продукт. В результате этого, в зависимости от вида и свойств продукта, технологического процесса его переработки и дальнейшего использования получают либо полуфабрикат, либо готовые изделия. В связи с этим, по назначению все машины для прессования пищевых продуктов можно разделить на следующие основные группы:
1. Отжимные прессы. В них, в результате воздействия силовых органов пресса из неоднородного продукта отжимается жидкая фракция. В качестве побочного продукта получают твердый остаток (жмых).
2. Брикетирующие прессы. В них продукт сжимают в замкнутом объеме, уплотняют и получают в виде плотного брикета удобного для дальнейшего хранения, транспортирования и т.п.
3. Формующие прессы. В них, в результате создания давления в продукте, находящегося в пластичном состоянии при помощи нагнетательных рабочих органов пресса, происходит формование изделий определенной формы и размеров, заданных формующими органами пресса.
4. Штампующие прессы. Они служат для получения изделий определенной формы и размеров методом штампования.
Разберем подробнее некоторые группы этих прессов, их устройство, работу и расчет.
Сначала рассмотрим предмет изученияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Стоимость
работы
работы
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
4 октября 2014
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой

5
Автор работы
alexey_ktop
5

Спроектировать Шнековый пресс для пластичных продуктов.docx
2017-06-15 22:34
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5

Положительно
Спасибо огромное автору Алексею, сделал все грамотно и быстро, даже быстрее чем был установлен срок, без вопросов сделал все как необходимо, отвечал на вопросы мои. Очень приятно было работать!